Arkiv för kategori Okategoriserade

- Sida 30 av 42

The Six W’s

av Paolo Roberto

 

Har en lite lugnare vecka! Förra veckan var det full macka och jobbade i Sundsvall, Linköping, Örebro och Nyköping…

Jag lärde mig en väldigt viktig sak när jag var i USA och boxades nämligen att hårt arbete är nyckeln till att lyckas med det man vill åstadkomma med sitt liv. Funkar lika bara i affärer som i boxningsringen. Så vill du bli en champ i ditt arbete, på gymmet eller i livet använd dig av de sex W:na – Work Will Win When Wishing Won’t

WEB_SPORT

Vilodag!

av Paolo Roberto

Härligt med en vilodag min kropp är riktigt öm! Och ingen vila är så skön som den som du verkligen förtjänat! 131338212_e69e214bca

Stel? Det finns en lösning!

av Paolo Roberto

06.20 dags för Yoga! Är alltid noga med att stretcha! För om jag inte sköter min stretch får jag ont i ryggen. Så regeln i mitt liv är att stretcha varje morgon och varje kväll. Men en dag i veckan så kör jag ett längre yoga pass och bättre start på en dag är svår att få!

IMG_0015

Costolette di agnello alla napoletana

av Paolo Roberto
Skärmavbild 2013-03-16 kl. 16.17.25
Costolette di agnello alla napoletana
[Lammkotletter tillagade på ­napolitanskt vis]
4 personer
  • 8–12 lammkotletter (ca 1 kg)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 10 körsbärstomater, delade i halvor
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 dl vitt vin
  • 2 msk olivolja
  • Salt och svartpeppar
1. Skölj kotletterna snabbt under kallt rinnande vatten. Torka av med hushållspapper. Salta och peppra på kotletternas båda sidor.
2. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Lägg i kotletter och vitlök och stek dem tills de fått en fin stekyta. Strö över oregano, salt och peppar, tillsätt vin och låt kotletterna sjuda i vinet 2–3 minuter minuter. Lägg över kotletterna, vitlök och eventuell sky på ett fat och ställ åt sidan.
3. Värm olivolja i stekpannan som använts till lammet. Tillsätt tomater och stek dem i 2–3 minuter. Pressa lite försiktigt på tomaterna med en gaffel.
4. Lägg ner kotletterna i pannan, smaka av med salt och peppa och låt dem puttra i 2–3 minuter tillsammans med tomater och vitlök. Ta upp vitlöken som kastas. Servera med ugnsbakad färskpotatis och en blandad sallad.
”Mina italienska fastrar­ har för vana att inte krångla till saker för mycket när det gäller matlagning. Men när de ska sno ihop en enkel rätt vill de ändå ha några av de klassiska napolitanska­ ingredienserna med – ­vitlök, tomat, oregano och en skvätt vitt vin.”
Foto: Björn Lindahl

Sluta dröm!

av Paolo Roberto

20130227-163454.jpg

 

06.15 då var det dags att bränna av ett löppass! För det går inte att önska sig i from. Utan det finns bara ett enda sätt och det är att träna! Något du måste göra dag efter dag år efter år i hela ditt liv. Ett liv som kommer bli längre, bättre och lyckligare om du sköter din kropp. Så sluta dröm om topp formen och gör något åt saken i stället!

Det är inte enkelt!

av Paolo Roberto

05.30 då var det dags för att bränna av ett löppass! Jag säger inte att det är enkelt att komma i form! Det är enklare att ligga kvar i sängen. Ja det är enklare att titta på tv i kväll istället för att gå till gymmet. Det är enklare att säga jag skiter i det här med formen och så går man och köper en påse chips i stället. Väljer du alltid den enkla vägen så kommer du aldrig lyckas med din träning. För att lyckas måste du vara redo att anstränga dig och tyvärr så räcker det inte med att göra det en gång. Utan det är något du kommer få göra resten av ditt liv! Och jag säger att det kommer inte vara enkelt utan det kommer att vara värt det!

images O

Bullfest?

av Paolo Roberto

Vakande i Linköping, mellanlandade på kontoret och nu är jag på Arlanda för att flyga till Sundsvall. Kan väl utan att överdriva säga att jag reser en del. För att hålla formen gäller det att äta mellanmål och vara noga med sin mat! För börjar man tycka synd om sig själv och tröstäta bullar och dricka öl på kvällarna så kommer snart bullmagen!

20130314-144325.jpg

Vilodag!

av Paolo Roberto

Vilodag, hotellfrukost och dagstidning! Bra början på dagen!

20130314-065959.jpg

Vilodag!

av Paolo Roberto

Vilodag, hotellfrukost och dagstidning! Bra början på dagen!

20130314-065959.jpg

Sida 30 av 42
Arkiv
Kategorier