Need inspiration and will be in Gothenburg (Sweden) on May 29th? Then you should def check out one of my favorite peeps… Erica Palmcrantz! See below for more info…

Raw Food är nu det heta på mathimlen! I Hollywood börjar fler och fler stjärnor övergå till raw food och även här i Sverige börjar den härliga mat och livsstilen raw food uppmärksammas. Raw Food är frukt, grönsaker, rotsaker, nötter, frön och torkade frukter som inte hettas upp över 42 grader. Kallpressade oljor, alger, superfoods, skott och groddar förekommer också inom raw food. Upphettning endast till 42 grader för att bevara maximalt med näring och enzymer.  Raw food sägs vara kosten som bevarar din ungdom, tar fram ditt allra vackraste jag och fyller ditt liv med livskraft.

Erica Palmcrantz Aziz är nu aktuell med en matlagningsdvd som hon har gjort i samarbete med tidningen Hälsa. Hon är även författare till ”Raw Food på svenska”  och ”Raw Delight”. Erica vill inspirera till att äta raw food och på så sätt också öka människors livskvalité. Erica har själv levt med raw food, som inte bara är att sätt att äta utan en livsstil, i sex år.

Du som deltar kommer att få prova på olika superfoods, lära dig tillreda energifyllda frukostar, härliga luncher och middagar, läckra snacks och mumsiga desserter. Du får även lära mer om vad som behövs för att tillämpa raw food i vardagen, om raw food som livsstil och hur det fungerar. Under inspirationsdagen avnjuter vi allt det goda som tillreds!

Böckerna finns att köpas till specialpris på kursen och du får den signerad. Det finns även möjlighet att köpa speciella ”raw food-råvaror”.

Du anmäler dig till info@rawfoodbyerica.se senast den 22 maj.

Plats: House of Win-Win, Tredje Långgatan 13 B, Göteborg
Tid: 29 maj, klockan 10-16.30
Pris: 1300 kr