Idag har jag varit sjuk. Åkt på en förskylning. Gross. Men jag hade lite kul i köket och gjorde en muësli. Den håller i ca. 2 veckor och är super enkel att göra.

Blanda 3 tsk kokosolja, 2 tsk chia seeds, 7 dl stora kokosflingor, 7 dl valfria nötter och lite salt. Sen in i ungen på bakplåtspapper i 25 minuter. Klar! Ät med yogurt på morgonen eller eftermiddagen.