Startsida / Inlägg

BANANSCONES.

av Filippa Salomonsson

Recept

Pigga upp mörka morgonar med en nyttig och mysig frukost. Testa att göra dessa varma bananscones med chiasylt. Receptet kommer från en av mina favorit bloggar Food Junkie.

3 Portioner

DU BEHÖVER:

2 bananer

2 ägg

1 dl mandelmjöl

1 dl kokosmjöl

2 tsk bakpulver

1 msk honung

Chiasylt

1 dl chiafrön

1 dl frysta bär

SÅ HÄR GÖR DU:

  1. Sätt ugnen på 170°. Mixa alla ingredienser med en stavmixer.
  2. Klicka ut smeten i tre former på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 25 minuter.
  3. Bland chiafrön och frysta bär. Låt stå tills chiasylten sväller.

RECEPT: Edita Renlund & Mira Fröling / FOTO: Martin Löf