BANANSCONES.
avPigga upp mörka morgonar med en nyttig och mysig frukost. Testa att göra dessa varma bananscones med chiasylt. Receptet kommer från en av mina favorit bloggar Food Junkie.
3 Portioner
DU BEHÖVER:
2 bananer
2 ägg
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
2 tsk bakpulver
1 msk honung
Chiasylt
1 dl chiafrön
1 dl frysta bär
SÅ HÄR GÖR DU:
- Sätt ugnen på 170°. Mixa alla ingredienser med en stavmixer.
- Klicka ut smeten i tre former på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 25 minuter.
- Bland chiafrön och frysta bär. Låt stå tills chiasylten sväller.
RECEPT: Edita Renlund & Mira Fröling / FOTO: Martin Löf