BANANSCONES.
avPigga upp mörka morgonar med en nyttig och mysig frukost. Testa att göra dessa varma bananscones med chiasylt. Receptet kommer från en av mina favorit bloggar Food Junkie.
3 Portioner
DU BEHÖVER:
2 bananer
2 ägg
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
2 tsk bakpulver
1 msk honung
Chiasylt
1 dl chiafrön
1 dl frysta bär
SÅ HÄR GÖR DU:
- Sätt ugnen på 170°. Mixa alla ingredienser med en stavmixer.
- Klicka ut smeten i tre former på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 25 minuter.
- Bland chiafrön och frysta bär. Låt stå tills chiasylten sväller.
RECEPT: Edita Renlund & Mira Fröling / FOTO: Martin Löf

Filippa Salomonsson flyttade nyligen hem från New York efter 20 år. Där utbildade hon sig till Holistic Health Coach på the Institute of Integrative Nutrition. Hon är även certifierad av the American Association of Drugless Practitioners. Följ hennes blogg om raw food, inre hälsa, spirituell utveckling, balans och livsglädje!