Jag blev super glad när en inbjudan från Vitamix dök upp i min brevlåda för ett tag sedan. Jag har ju själv haft en som jag köpte i USA för några år sedan och den är fortfarande som ny idag. Jag änvänder den mest för att göra smoothies, soppor och mandelmjölk. Men igår på deras press lunch fick jag massa andra sätt att använda denna magiska maskin. Till ex. såser, frozen drinks, etc. Och blev tipsad om den här sidan – Raw Blend.

Ja en Vitamix är dyr men det är en investering och gör det väldigt lätt att äta hälsosamt. Det tar mindre än 5 minuter för mig att göra min gröna frukost smoothie och diska allt. Jag tror många undviker smoothies och juicer på grund av att dom äger dåliga maskiner och inte orkar sätta ihop dom eller tvätta dom efter. Jag har alltid sagt att gröna smoothies är en av dom nyttigaste sakerna du kan äta… Dom är jätte bra för er som ofta får sockersug också. Kroppen blir väldigt lugn när den får näring.

Paul Svensson gjorde en super god vegetarisk lunchrätt till mig igår och gjorde självklart såsen i en… Vitamix! Maten var en upplevelse i sig… Tack alla. xo

Lyssna på min bloggsnack intervju på TrendSnack.se

Innan var jag en emotional eater. Jag kunde äta för mycket när jag var glad, ledsen, ensam, utråkad, stressed – you name it. Det är viktigt att vi ser känslorna bakom vår relation till mat. Om ni äter när ni inte är hungriga, äter för mycket, för lite, och inte lysssnar på er kropp, rekommenderar jag att ni skriver ner hur ni känner vid era måltider. Fråga dig själv: varför vill jag äta nu? Hur känner jag mig?

Det finns en väldigt hjälpsam bok eller ljudbok på iTunes som heter Women, Food & God skriven av Geneen Roth. Hon har fantastiska eating guidelines som även kan hjälpa er skapa en bättre relation till mat. Gillar den första – ät när du är hungrig. Ganska enkel men det är många som ignorerar kroppen och kör på en fika eller extra smörgås endå… Speciellt när det kommer till sötsaker.

EATING GUIDELINES:

Eat when you are hungry.

Eat sitting down in a calm environment. This does not include the car.

Eat without distractions. Distractions include radio, television, newspapers, books, intense or anxiety-producing conversations or music.

Eat what your body wants.

Eat until you are satisfied.

Eat (with the intention of being) in full view of others.

Eat with enjoyment, gusto and pleasure

(Source: Women, Food & God)

På torsdag kommer nya Sofis Mode! Kolla in Hälsonytt och läs min intervju med yogi Gustav Roth och testat ett gott recept från boken Härligt Hälsosam.

Spendera min söndag i hundparken med George som är här på besök från Zurich. Fina Madeleine och Jason hängde också på! Sol, grönt och skönt. Perfect sunday.

Bovetepannkakor Recept:

2,5 dl bovetemjöl, 3 ägg, 0,5 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljpulver, 0,5 dl mandelmjölk och en nypa salt. Mixa alla ingrediensera och stek i kokosolja. Toppa med varma ekologiska hallon och honung.

Min man Stefan valde att toppa med grekisk yogurt, valnötter, banan och honung. Också gott…

Min instagram: rawclarityfilippa

Fokusera på att hjälpa andra människor uppnå sina drömmar. Släpp allt dommande och avundsjuka – det kommer bara tillbaka till dig sen. Det kan gå bra för oss alla. We are all masters at something.

Igår hade jag inte så mycket i kylskåpet så jag använde dessa rädisor som bas och gjorde en sallad med dom. Mix rädisorna med parmesan, persilja, salt och lite olika frön. Till det stekte jag ett ekologisk ägg och en halv skiva surdegsbröd i kokosolja.

Varför ska man äta rädisor? Dom innehåller massa C-vitamin som håller kroppen frisk, yes även nu på sommaren. Immunförsvaret måste alltid vara på topp! Duh… Du hittar även kalium, folat, B6, magnesium, kalcium, mangan och fibrer i denna lilla grönsak. Rädisor renar njurarna! En viktig del av kroppen som hjälper oss att rena blodet bland annat. Rädisor innehåller också sulforaphane, som motarbetar prostata, tjocktarm, bröst, äggstocks och andra cancerformer .

Just nu är jag lite kär i OrginalMinerals No Knott Detangler med kallpressad macadamiaolja och arganolja. Älskar detta märket – dom har sköna produkter gjorda på rena och fina ingredienser.

En annan favo just nu är den nya smaken Raspberry Lemon från Svensk Kombucha. Super fräsch.

Visst är det en härlig tid just nu? Strålande vår dagar och hela sommaren framför oss… Njut ladies!! Be present, be here, be in the now.

Känns det som du behöver lite extra motivation till en bättre livstil? Häng med mig på instagram för ännu mer pepp. @rawclarityfilippa

Vinn en Raw Clarity Cleanse!! Joina us på instagram @rawclaritycleanse och motivera varför du vill detoxa i kommentarfältet. Happy spring cleaning… xoxo