Hej!

Pannkakor gillar väl alla, eller hur? Här är ett recept med ytterst få kolhydrater!

Ingredienser:

3 dl mandelmjöl
50 g kokosolja
4 ägg
2 dl mjölk
3 tsk fiberhusk
1/2 msk kanel
1 tsk kardemumma
1/2 tsk salt

Så här gör du:
Blanda mjöl, ägg och mjölk och vispa smeten klumpfri. Smält kokosoljan och häll i smeten. Rör i fiberhusk, kanel, kardemumma och salt.
Stek varje pannkaka i kokosolja i en liten stekpanna för bästa resultat! Servera med agavesirap…yummee!

Kram Annika