Det går att använda dadlar till mycket, eller hur? Kanske har du redan testat mina dadelscones eller dadelmuffins?

Nu tycker jag du ska testa mina dadelpannkakor!

Mixa 10 urkärnade dadlar, 2 dl mandelmjöl, 2 msk kokosmjölk och 2 ägg i en matberedare! Om du inte kör Paleo challenge, tillsätt även 2 tsk fiberhusk.

Stek i kokosolja på medelhög värme.

Smaskens! Kram