Hej!

Idag hade jag planerat att göra jordgubbs – och bananpannkakor, men det blev inte riktigt så utan det blev gröt istället:-)
Det funkar alltså att göra denna gröt i stekpannan!

2 bananer
5 stora jordgubbar
3 ägg
1 dl mandelmjöl
1 dl mandelmjölk

Mixa allt ordentligt i matberedare eller mixer och stek i ordentligt med kokosolja till bra grötkonsistens. Servera gärna med bär, russin, nötter och mandelmjölk.
Supergott!