Hej kära läsare!

Igår var inte den bästa dagen i mitt liv, det ska sägas, men jag måste ändå berömma min snart 3-åriga son som var helt fantastiskt igår!

Han hade nog t.o.m bättre tålamod än sina föräldrar:-)

Nu är jag i alla fall tillbaka i vardagen och idag är det dax för bakning à la Paleo! I kväll kommer flera recept, jag lovar!

Kram

Nya numret av Wellness som kommer den 29 oktober med vackra Sara Varga på framsidan!

Äntligen har vi installerat oss på vårt sköna hotellrum precis ovanför lekplatsen och barnpoolen!

Kelvin var så otroligt tapper under flygresan trots att vi lyfte en timma för sent pga att en person på flyget blev sjuk och behövde gå av innan vi lyft.
Inte så lätt för en 3-åring att sitta still i 4,5 h, men det gick över förväntan!

Nu ska vi snart äta middag på hotellrestaurangen. Är nyfiken på vad som finns där!

Kram Annika

Tänk hur livet kan te sig ibland.

I somras ringde en kvinna till mig och frågade om hennes företag fick använda mitt företagsnamn, Healthy Business, som namn på ett av deras kommande event.

Trodde först att det var en telefonsäljare av något slag och ville typ lägga på direkt, men det var himla tur att jag inte gjorde det!
Efter att ha pratat en stund och jag berättat vad jag gör så utbrister hon: ”men det är ju du! Den där glada tjejen i Let’s dance! Dig måste vi ju anlita på eventet!”

Idag var andra gången jag jobbade för hennes företag, Euro Accident, och det har varit sååå roligt! Har kört en liten danslektion i disco på eventen, som en rolig happening, vilket har mottagits otroligt bra!

Tänk vad livet kan te sig…en kvinna ringer mig av en helt annan anledning än jobb…och så slutar det så här. Coolt.

Inspirerades av deras målning under dagen och särskilt av ett budskap…

Stämmer ganska bra in på det som jag gjort den senaste tiden…

Kram Annika

FÖRE.,,

EFTER!

Det gick fantastiskt bra på min föreläsning och nu sitter jag och lyssnar på underbara Mia Törnblom!!!

Kram

Nu har vi bestämt oss för att testa att äta enligt Paleo ett tag hemma, alltså enligt stenålderskost kan man säga.

Paleo kost innebär att man tar bort alla gluten och mjölkprodukter som faktiskt är saker vi lagt till i vår kost och som vi egentligen inte är gjorda för.

I en paleokost äter man kött, fisk, fågel, ägg, grönsaker, rotfrukter, kokosfett, kokosmjölk, bär m.m.
Det sägs att Paleokost kan bota inflammationer i kroppen och det ska bli spännande att se om min känsliga mage blir bättre, då man tar bort gluten och laktos.

Jag vet inte alls om det kommer att fungera, men vi ska testa i allafall! Jag kommer inte att vara totalstrikt, utan kanske 80/20 eller 85/15,vilket sägs vara ok för att ändå få fördelarna med Paleo!

Om du vill läsa mer om detta kan jag varmt rekommendera Emmas blogg!
Kram

Hej!

År 2002 påbörjade jag min 4,5-åriga utbildning till gymnasielärare i idrott/hälsa samt franska. Det skulle komma att bli 4,5 helt fantastiskt roliga år! Särskilt de åren jag studerade idrott. Jag hade underbart roligt, lärde mig massor och skaffade mig vänner för livet…
Så det var absolut inte 4,5 år till spillo!

Däremot känns det tråkigt att erkänna för mig själv att lärare kanske ändå inte är mitt drömyrke. Jag har testat på att undervisa alla olika åldrar och insett att det är annat jag vill syssla med.

Jag har alltid haft ett brinnande intresse för just idrott och hälsa och när jag skulle välja utbildning kändes det som det självklara valet. Det fanns inte heller så många andra val inom ämnet. Idag är urvalet massivt! Och jag kan nog konstatera för mig själv att jag hade gjort ett annat val om jag valt utbildning idag…

Förmodligen något åt näringsfysiolog eller kostvetenskapshållet, eller kanske hälsocoach?

Jag kommer definitivt att vidareutbilda mig inom området, men jag kommer förmodligen inte sätta mig vid skolbänken igen i 4,5 år!

Kram Annika