Hej!
Jag har hittat mig en ny favorit från Monki – en blandning av mandel – och hasselnötspasta! Riktigt mumsig:-)

Kramar

Lördagen den 1 juni till söndagen den 2 juni arrangeras ett tjejevent med tema LYX på Varberg stadshotell & ASIA Spa!

Jag kommer att föreläsa under lördagen och hoppas på att få se många av er där!

Finns tre olika typer av paket:
Biljettpris del i dubbelrum: 1625 sek
Biljettpris enkelrum: 1925 sek
Dagbiljett: 950 sek (exkl. logi + frukost)

I priset ingår följande:
Hotellvistelse från lörd. 1/6-2013 till sönd. 2/6-2013
Del i dubbelrum, enkelrum eller dagbiljett
Fri tillgång till Asia Spa och dess utbud
Aktivitetspass under hela vistelsen
Minimässa
Trefika med kaffe och smörgås
Tre-rätters middag
Frukostbuffé
Lyxig goodiebags till ett värde av ca 1000 kronor.
Massa överraskningar & prova på

Boka dig HÄR!

Kram Annika

Just nu steker jag i denna kokosolja – Cocosa Pure från Soma Nordic!

Den besitter bl.a. dessa egenskaper:

Ekologisk olja
Tål hög värme
KRAV-märkt
Är utan smak och lukt vilket innebär att den är perfekt att använda i matlagning

Varför är den bra att steka i?

En bra matolja måste först och främst tåla värme vilket fleromättade växtoljor (stekoljor och margarin) inte gör. När de upphettas bildas förstörda fetter, ”funny fats”, som är skadliga för oss.

Kokosoljan däremot innehåller korta och mellanlånga fettsyror vilka tål värme och förstörs därför inte. Som en extra bonus tillför du kroppen fettsyror som stärker dig och ger energi som varar!

Kram Annika

Bild lånad från: http://www.primallife.se/

Hej hej!

Hoppas att ni har en skön påsk! Själv började jobb redan igår för min del för jag var tvungen att börja beta av på ”jobblistan”. Men det är bara roliga saker så jag ska inte klaga!

Har fått frågan vad som är skillnaden mellan Paleo och Lchf och tänkte därför svara på den idag!

Den absolut största skillnaden är att Paleo inte är någon lågkolhydratsdiet utan syftar till att äta kolhydrater i form av frukt, grönsaker, rotfrukter och bär istället för de stärkelserika kolhydraterna. De som äter enligt strikt Lchf tillåter inte t.ex frukt eller rotfrukter och heller inte alla grönsaker.

Inom Paleokosten tar man bort alla mejeriprodukter eftersom paleoisterna menar att det är livsmedel vi lagt till i vår kost och som vi egentligen inte är gjorda för. Lchf innefattar mejeriprodukter och framförallt de feta mejeriprodukterna.

Både Paleo och Lchf utesluter gluten från kosten, vilket också ofta resulterar i att magen blir bättre och lugnare på de flesta personer.

Båda är proteinrika kosthållningar, vilket också är det näringsämne som mättar bäst och som också resulterar i att vi ofta äter mindre då vi blir mättare fortare.

Vad man än väljer tycker jag man ska se till sig själv och vad man själv mår bäst av! Bara för att din granne mår strålande och gått ner i vikt med Paleo eller Lchf, behöver inte det betyda att det passar dig…testa dig fram tycker jag!

Kram

Kan inte sluta med fruktsalladen som jag ätit i Turkiet i 2 veckor nu…och det behöver jag inte heller:-)

Hej!

Igår var verkligen ingen bra dag i matväg…vi fick i och för sig i oss en bra frukost, men sen sprack det totalt!
Dålig mat på flygplatsen, snacks på flyget och eftersom vi kom hem ganska sent och inte orkade laga mat blev det pizza igår kväll:-)

Och jag mår skit idag!!! Det känns som om jag är bakfull?! Ganska intressant hur kroppen reagerar när jag väl äter massa gluten och socker…

Längtade efter paleomat i morse och startade dagen med mandelpannkakor och mangobitar, mums!

Känner mig om än mer övertygad att paleomat är grejen för mig och mitt välbefinnande!

Kramar Annika

Varmrätt!

Och efterrätt!

YUMMIE!!!

Jag och min son har inte riktigt samma smak på mat…

Kelvins frukost!

Min frukost! (+en frukttallrik)

Idag behöver jag verkligen den här – trippel espresso! Det känns i både kropp och huvud att man tränat varje dag i snart 14 dagar:-)

Kram Annika

Hej hej!

Efter VARJE måltid här i Turkiet har jag ätit denna fräscha fruktsalladen! En riktig vitaminbomb med mineraler, antioxidanter, fibrer m.m.
Och som grädde på moset russin!