Ett enkelt tips på kvällsmål – omelett med valfritt innehåll samt grönsaker.
Snabbt och smidigt!

Sitter nu och fullkomligt njuuuuuter av denna fantastiskt goda paleogröt!

Hittade grundreceptet som vanligt hos Emma, men gjorde en liten variant av hennes! Använde hela bananen i gröten, kokade den på svag värme i rikligt med kokosolja i kastrull samt toppade även med lite nötter och honung. Såååå god!

Kram

Hej!

Besökte relativt nyöppnade rawfoodbaren i Göteborg förra veckan.

Köpte denna superfräscha lasagne som smakade ljuvligt! Fick dock sjukt ont i magen efteråt…kanske min mage har svårt att bryta ner rå mat?

Lite dyrt var det också, men annars ett väldigt mysigt ställe.

Kram

Heej!

Hittade denna ”dadelsirap” på Ica igår. Den är gjord av 100% dadlar, inget annat.
Eftersom torkad frukt är ok enligt Paleo, så borde väl denna vara det också?

Kramar

Lyxlunch på en söndag. Lövbiff, sötpotatismos och sallad med senapsdressing!

Hej hej!

Igår bjöds vi på en spontan thanksgivingmiddag hos ett supertrevligt par vi känner!

Jag älskar spontanitet! De ringde bara på förmiddagen igår och undrade om vi hade lust att komma hem till dem på middag på kvällen. Vanligtvis brukar vi ju ha massor planerat, men det hade vi inte och därför passade det perfekt.

Kelvin hängde också med och lekte med deras två fina barn. En riktigt lyckad lördagkväll helt enkelt. Och ni kan ju själva se hur god kalkonen var!

Kram

Hej!

Har du testat att ha i skummad kokosmjölk istället för vanlig mjölk i cappuccino? Gör det!

Hemma hos oss har vi en nespressomaskin och det funkar lika
bra att skumma kokosmjölk som vanlig.

Kram

Hej vänner!

Igår var jag ute på tjejmiddag med bl.a. Julia på supercoola nya restaurangen Dorsia i Göteborg!

Gå dit säger jag bara. Miljön är helt fantastisk! Menyn innehöll en aning få rätter enligt min åsikt, men upplevelsen vägde upp det hela!
Kram

Hej hej!

I morse gjorde jag en variant på bananpannkakor som blev mycket lyckad!

2 portioner:
3 bananer
1 dl mandelmjöl
3 msk kokosmjölk
3 ägg
Kanel och kardemumma

Blanda ihop allt till en smet och stek på medelvärme i kokosolja. Jättegott!

Kram

Dagens fräscha lunch blev laxfilé med sötpotatisklyftor (rester från gårdagen) tillsammans med avocadosallad, olivolja och honungsvinäger!