Arkiv för kategori Mellanmål

- Sida 2 av 8

Choklad – och pepparkaksbollar!

av Annika Sjöö
20131106-203552.jpg

Godkväll!

Idag blev jag så sugen på lite sött och gjorde precis som Julia – bakade pepparkaksbollar! Jag slog även på stort och gjorde chokladbollar också!

Pepparkaksbollar:
10 dadlar
2 dl hasselnötsmjöl
2 msk kokosolja
1 tsk pepparkakskrydda
1 msk vatten

Mixa allt i matberedaren och rulla till bollar! Ställ in i kylen.

Chokladbollar:
Samma som ovan, men istället för pepparkakskrydda tar du 1 msk kakao.

20131106-203559.jpg
Kram Annika

Kategorier Mellanmål, Recept, Snacks
Taggar Paleo, Rawfood

Halloweenmuffins!

av Annika Sjöö
20131020-192447.jpg

Vad sägs om lite pumpamuffins till halloween? Gott och enkelt!

3 dl mandelmjöl
1,5 dl mandelmjölk (alt vanlig)
2 ägg
200 g pumpapuré (ugnsbaka pumpa i 25 min med olja och mixa sedan köttet, funkar bra att frysa om det blir över)
1 msk kokosolja
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk ingefära
1 tsk vaniljpulver
0,5 tsk salt
5 dadlar

Grundreceptet kommer från Moa

Kram

Kategorier Mellanmål, Recept, Snacks

Powersmoothie!

av Annika Sjöö
20131018-105959.jpg

Hej hej!

Hoppas fredagen är till belåtenhet so far:-) Själv jobbar jag idag och ikväll, men sedan blir det myshelg med familjen. Jag lääääängtar!!!

Här kommer ett tips på ett härligt mellanmål när du behöver lite extra energi!

Powersmoothie:
1 banan
2 dl isbitar
3 msk mandelsmör
3 msk cocoanibs
0,5 dl kokosmjölk

Mixa allt ordentligt i en bra mixer och servera direkt!

Kram Annika

Kategorier Mellanmål, Recept

Kvällsmacka paleostyle!

av Annika Sjöö
20130924-184005.jpg

Hej!

Visst är det ändå gott att ta en macka på kvällen? Kanske inte alltid det bästa dock… men nu kan du faktiskt njuta av goda thékakor helt utan gluten och laktos!

2 dl mandelmjöl
0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
0,25 dl chiafrön
1 dl melonkärnor
2 ägg
1 dl vatten
1 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk
0,5 tsk havssalt

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda allt utom melonkärnorna i matberedaren. Rör ner melonkärnorna och rör om. Grädda i mitten av ugnen i 10 min.

Kram

Kategorier Frukost, Mellanmål, Recept
Taggar Paleo

Paleo chokladbars!

av Annika Sjöö
20130908-220034.jpg

Hej hej!

Dessa godingar får ni inte missa och definitivt inte smeten:)

1 dl pumpafrön
1 dl kokosflingor
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl chiafrön
3 ägg
1 banan
1 dl kakao
3 msk kokosolja
0,5 dl honung

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i matberedare. Bred ut på en bakplåtspapperklädd plåt.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min.
Skär i bitar när den svalnat.

Kanongott som fika eller mellanmål!

Kram

Kategorier Mellanmål, Recept, Snacks
Taggar bars, Paleo
Sida 2 av 8
  • Tjänstgörande redaktörer: Fredrik Palmqvist och Matilda Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB