God kväll!

Flera av er efterfrågade receptet på flygande jakob, så här kommer det! Du väljer själv om du vill ha banan i eller inte beroende på om du vill hålla ner på kolhydraterna eller inte.

Flygande Jakob till 4 pers à la Annika

1 hel grillad kyckling
1 pkt kalkonbacon
3 dl mellangrädde
1 dl chilisås
1 banan ( valfritt)
1 dl rostade jordnötter

Sätt ugnen på 175 grader.
Riv kycklingen i bitar och lägg i en ugnsform. Skiva en banan över kycklingen. Klipp baconen i små bitar och strö över. Vispa grädden och blanda i chilisåsen.
Klicka över grädden och strö över jordnötter.
Grädda i 15 min. Ät gärna med blomkålsris!

Förresten, dessa löpsedlar…blir så trött!

Kram

Vänner!

Håller på att förbereda kvällens middag som blir flygande Jacob med blomkålsris! Har ni testat att göra blomkålsris? Hur enkelt som helst! Bara riv blomkål på grovt rivjärn, koka det i ca 1 min tillsammans med lite salt. Klart! Perfekt risersättning.

Idag har vi suttit och haft sh’bam möte med tränarna i teamet. Vi var väldigt effektiva, men hann avverka en del skvaller och skratt också:-)

Kraam