Hej hej!

Ni alla som är deltagare i Paleo training challenge och är aktiva på instagram har väl inte missat Paleolinas fantastiska recept?!

Detta recept fastnade jag för och igår gjorde jag min egna variant:

Kokosmjölk (Garant från Willys) med bara bär blåbärssmak samt blåbärstopping!

1 pkt garant kokosmjölk
3 msk bara bär blåbär
1 tsk vaniljpulver
Färska blåbär till topping

Blanda allt och toppa med blåbär! Sååååå gott!!!

Många frågar om man behöver göra ngt med kokosmjölken, men denna har den här konsistensen från början!

Kram Annika

God kväll!

Jag är så dålig på att komma ihåg att ta kort ibland! Som ikväll t.ex då jag gjorde goda kokosmjölkpannkakor. Nu ligger de i min mage istället:-)

Här är receptet:

1 burk kokosmjölk
3 ägg
2 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 msk smält kokosolja

Blanda samman allt och stek i kokosolja på ganska hög värme. Bäst blir de om du steker småpannkakor i liten stekpanna! Jättegott!

Kram