Kommande event i Stockholm att kolla in
avHär är tre trevliga event att kolla in framöver.
Kaffefestivalen – Går av stapeln den 28-30/8 på Södra Teatern. Ett av Stockholms trevligaste ställen att vara på under sommaren. Utsikten här är fab! I hela huset blir det provsmakning, kaffeskola, mat, dryck och massa annat. I pop-up butikerna kommer man kunna shoppa kaffeprylar. När dagarna går över i kvällar öppnar klubbarna med artister och DJ:s från kaffets hemländer. http://sodrateatern.com/kaffefestivalen-2015/
California Week på American Table – 1-5/9 firar American Table tillsammans med California Wine Institute att det är skördetider i Kalifornien. En tid då vi inspireras av allt det goda och en ny säsong. Under veckan gästas American Table av deras vinleverantörer som guidar oss genom en fullproppad lista med det bästa från den amerikanska västkusten. Deras meny följer temat ”Farmers Market” där det gröna och ekologiska står i centrum. Love it! http://americantablebrasserie.se/blog/events/california-week/
I naturvinets tecken på Bio Rio 22/8 –
En heldag med provsmakning, filmvisning och gäster för nyfikna och nördar. Dagen kommer att fokusera på hållbarhetstänkande – men också passionen för vin, öl och matkonst med fokus på framtidens melodi. Provning av 12 olika viner från hela världen med utformade rätter från Salong 2:s kök ska ge besökarna möjlighet till ökad smak och bakgrundsförståelse för vad det numera populära naturvinet står för. http://biorio.se/
Bild från när jag var i LA i vintras, farm to table på Farmer and the Cook i Ojai. En av de bästa platserna på jorden.