En kinesisk restaurang utöver det vanliga
avOm du gillar kinesisk mat ska du kolla in China på Ringvägen, en av Stockholms bästa kinesiska restauranger. Här serveras äkta kinesisk mat baserad på tusenåriga traditioner. Att äta här är en smakupplevelse och något utöver det vanliga.
Menyn är gigantisk och de har allt från Pekinganka till Tusenåriga ägg. Många spännande och udda rätter. Mycket kött och fisk men även flera vegetariska alternativ.
Ett tips är att beställa in flera olika rätter och dela med alla vid bordet för att få testa så många rätter som möjligt. Två rätter som alltid måste finnas på bordet när jag är här är gurka med vitlöksmousse och vattenkokt oxfilé.
För att uppleva China ska du gå hit på kvällen eller helgen, skippa lunchen.
Som China skriver ”att laga god mat tar tid, men maten vi serverar är väl värd att vänta på”, så ha ingen brådska när du är här.