Något som är hett just nu är ”hemma-hos-restauranger”. Vanliga människor med en stor passion för mat öppnar upp sina hem för gäster. Istället för att gå ut på restaurang och äta går du hem till en privatperson.

Jag har skrivit en trendspaning åt American Express / Food Conspiracy om det här fenomenet och lite annat spännande http://foodconspiracy.se/rebecca-brage-spanar-pa-gastrodemokrati/

Är du sugen på att testa en ”hemma-hos-restaurang” kan jag tipsa om en middag 26:e maj. Den kända restaurangen Strandvägen 1 flyttar in till en småbarnsfamilj i Solna. En kul variant på ”hemma-hos-restaurang” där god mat utlovas. Här kan du läsa mer om kvällen och boka bord http://stockholmgas.se/hemmahos/

Menyn för kvällen ser du här: