Imorgon öppnar förra årets succéställe EAT BAO upp för sommaren. Här hittar du baos, milkshakes öl och vin.

Baos har sitt ursprung i Taiwan och består av ångkokta bröd som serveras med olika fyllningar. Brödet har en söt smak och är lätt beroendeframkallande. Konceptet känns kanske igen från New York och Momofuku som serverat baos i många år. EAT erbjuder flera varianter av baos och till det svalkande milkshakes med asiatiska smaker. En nyhet för i år är att de kommer ha glutenfria baos, lycka!

Restaurangen ligger på en skön takterrass i MOOD-gallerian. De kommer ha öppet ons-fre kl. 16-23 och bjuder på musik som spelas av en rad olika DJs under sommaren. Spana in http://eatrestaurant.se/eat-bao/

Vilket underbart väder! Man ville inget annat än att sitta på uteserveringar hela dagarna. Här kommer tips på bra ställen för dagar som den här.

Rosendals Trädgård
Ett fantastiskt ställe ute på Djurgården. Hit kan du gå och äta lunch eller fika i grönskan.
http://www.rosendalstradgard.se/section.php?id=0000000073

Ljunggren
Terassen har äntligen öppnat! En trappa upp från Bruno Gallerian hittar du denna pärla. Perfekt för dig som vill äta en bit mat (asiatiskt) eller dricka ett glas vin.
http://www.restaurangljunggren.se/

Mister French
Ligger i Gamla Stan ut mot vattnet, med en av Stockholms största uteserveringar. Gå hit om du vill lyssna på musik, njuta av en god drink och komma i stämning inför kvällen.
http://www.mrfrench.se/

The Green Queen och Mälarpaviljongen
Mitt favvoställe! Mer info i inlägget nedan. Fantastisk mat och underbar uteservering på både TGQ och Mälarpaviljongen.
http://malarpaviljongen.se/
http://malarpaviljongen.se/the-green-queen-organic-street-food-bar/

Mosebacke
Här hittar du Stockholms vackraste utsikt! Stort ställe med skön atmosfär.
http://sodrateatern.com/mat-dryck/mosebacketerrassen/

Lunch på Rosendal!

Här hittar du mig på Instagram https://www.instagram.com/stockholmfood/

I torsdags testade jag en matvandring på Södermalm via www.greatdays.se
Vi besökte 7 av Stockholms bästa restauranger under 4 timmar.
Vilken succé! Jag förstod att det skulle bli bra när jag såg listan på restauranger, men det var över förväntan.

Under turen var vi en grupp på 8 personer, varav en guide. Guiden var så bra och rolig! Han kunde massa om mat och alla ställen vi var på.

Första stoppet var China, Stockholms bästa kinesiska restaurang (enligt mig och många andra). Nästa stopp var en Italiensk liten pärla som heter Piccolo Metro. Här bjöds det på underbar pasta och gott vin. Sen gick vi vidare till Shanti, Nytorget6, Urban Deli, Chokladfabriken och avslutade med kaffe och efterrätter på Fotografiska. Vilken matfest!

På några av restaurangerna ingick det dryck till maten, på de andra gick det att beställa till.
Tiden flög iväg och trots att vi testade 7 ställen kände jag mig perfekt mätt.

Jag kan varmt rekommendera alla som gillar mat att gå den här vandringen, själv eller med med en vän. Priset ligger på 745 kr/person.

Här kan du läsa mer om vandringen https://www.greatdays.se/mat-och-dryck/matvandring-stockholm

Choklad med lakrits och havssalt

Pasta med olivolja, vitt vin och tomat (gick att få glutenfri)

Chicken Sizzla på Shanti

Magiskt kött och drinkar på Nytorget6

Bästa tänkbara avslutningen på Fotografiska

Igår hade jag middag hemma med några vänner. Vi åt en fantastisk trerättersmiddag med mat från tre av mina favoritrestauranger.

Förrätt från Bistro Bananas
– Grillad spetskål, hasselnötter, citronolja
– Krämig romansallad, rädisor, Borgholmsost, vitlök
– Fänkål, apelsin, sticklök

Varmrätt från Nytorget 6
– Tonfiskburgare med chilimajonäs och sallad
– Omelett med lax och sallad
– Stans godaste brödkorg

Efterrätt från Chokladfabriken
– Mjölkchokladbrulé, vit chokladbavarois och mörk chokladgelé
– Chokladpraliner
– Och Nespressokaffe till det

Så lyxigt! Älskar att det går att beställa mat hem från några av Stockholms bästa restauranger.

I samarbete med American Express och Foodora har jag fått ett unikt erbjudande till mina besökare. Alla som beställer mat från Foodora för minst 120 kr och betalar med American Express får 100 kr i rabatt! Erbjudandet gäller 21-28/3 och kan användas en gång. Ange koden AMEX100 när du beställer.

Foodora har samarbeten med massa bra restauranger, allt från små pärlor som Falafelbaren till lyxigare restauranger som Taverna Brillo. Spana in https://www.foodora.se/

Underbara förrätter! Den grillade spetskålen med nötter var det bästa på länge.

Tonfiskburgare från Nytorget6.

Chokladhimlen!

Bästa vänner som också älskar mat

Yes! Den 22-28 februari lanserar Strandvägen 1 en favorit från i fjol – den asiatiska veckan. Menyn består främst av mellanrätter som är tänkta att kunna delas, men även både mer traditionella för- och varmrätter finns på menyn.

– Anledningen till temaveckan är kort och gott att vi har en stor förkärlek till det asiatiska köket, säger Mattias Berggren, kökschef på Strandvägen 1. Det är visserligen ett stort begrepp, men vi har valt ut våra personliga favoriter och försökt sätta en egen lite twist på dessa rätter, avslutar Mattias.

Förra året var grymt och jag ser verkligen fram emot detta. Ett hett tips är att boka bord, det var en uppskattad vecka av många.

http://www.strandvagen1.se/

Shanti Gossip är en av Södermalms bästa restauranger enligt mig och många andra. Den här pärlan serverar bengalisk mat som inte går att hitta på något annat ställe i Stockholm. Maten som serveras är alltid så fantastiskt god! Jag har vart här fler gånger och lämnar alltid lycklig i själen efter den goda maten.

Ett hett tips är att gå hit under lunchen. Då har du 8 rätter att välja mellan varav två veg och en fisk. Maten kostar 90 kr och då ingår mangolassi. Bara det är värt ett besök. På kvällstid ligger maten på runt 160 kr. Jag åt en lax med mango, ingefära, kokos, vitlök, koriander och lime. Ris eller naanbröd ingår men jag valde lite extra sallad till istället.

Adress: Skånegatan 71, Södermalm
Öppettider: Vardagar 11-23, helger 13-23.
http://www.shanti.se/gossip

Vid Zinkensdamm på Södermalm möts Hornsgatan och Ringvägen, Stockholms två bästa matgator. Här kryllar det av bra restauranger. Till skillnad mot många andra stadsdelar är Södermalm ett område där du kan äta riktigt bra mat till en mindre summa pengar. Självklart finns dyrare ställen också.

Listar några av mina favoriter, men det är långt ifrån alla bra ställen här. Ta en promenad Hornsgatan till Ringvägen och spana in alla ställen längst vägen.

Ringvägen
China – En av Stockholms bästa kinesiska restauranger
Elefantpojken – Grym thai
Reggev hummus – Magiska hummustallrikar
Delimundo – Mysig liten cevicheria
Ringen – Stans bästa food court

Hornsgatan
Ho’s – Finns på två ställen, kinesiskt och thai. Grymma vegorätter
Folkbaren – Restaurang och bar. Cava för 59 kr glaset!
Marie Laveau – Bra bar och restaurang, spana in brunchen
Love Food Café – För alla mackälskare
Falafelbaren – Ett av Stockholms populäraste falafelställen
Légumes – Vegetarisk buffé
Kalf & Hansen – Ekologisk snabbmat för under 100-lappen
Barobao – Kolla in deras Instagram så förstår du varför du ska gå hit
Gamla Amsterdam – Stockholms enda ostbar
Akkurat – Bästa musselstället, testa den med kokosmjölk och koriander

Avstickare från Hornsgatan…
Primör/Organico – Drömstället för alla som älskar vegetariskt
Paradiset – Stor ekologisk matbutik med food court på plan 2. Bäst är deras deli på plan 1 (endast för take-away)
Rost – härligt pizzaställe

Råbaren på Ljunggren serverar inte bara fantastisk rå mat utan också frukost och fika.

Varje vardag från kl. 8 på morgonen serveras en härligt frukost.
På menyn finns chiapudding, nypressad juice, mackor med avokadoröra, saffransbullar och annat gott.

Och har du inte testat deras lunch eller middag kan jag varmt rekommendera den också.
http://www.restaurangljunggren.se/cafe/

Japp, i lördags öppnade Teatern upp i Ringens köpcentrum.
Nio av Stockholms kändaste kockar och en hyllad konditor hittar du i Ringens nya food court.

På Teatern får du en prisvärd smakupplevelse i en enkel och opretentiös miljö.
Allt var fantastiskt gott och jag kommer gå hit minst en gång varje vecka.

Några av kockarna som är med är:

Magnus Nilsson från Fäviken – Korv med bröd, tunnbrödsrulle och mosbricka.
Stefano Catenacci från Operakällaren – Smårätter med inspiration från hela världen.
Maximillian Lundin – Ekologisk och vegansk fastfood.
Marco Baundone – Rotiserrie med kött som rostas på snurrande spett.

Öppet:
Mån—tors 11.00—21.00
Fre—lör 11.00—22.00
Sön 11.00—20.00
Frukost mån—fre 07.30—10.45

http://www.ringencentrum.se/teatern/

Idag släpptes nästa kockduo som kommer att finnas på Teatern i Ringen när de öppnar i december.
Det blir den fantastiska duon från restaurangen Nook, Claes Grännsjö och Alexander Bäckman.

De kommer att servera mat med smak och inspiration från asiatisk street food. På menyn kommer det att finnas banh mi (vietnamesiska baguette) och steam buns (ångade bröd med sidfläsk). Två av de godaste rätterna jag vet.

Blir du sugen redan nu kan jag varmt rekommendera att kolla in Nooks restaurang på Södermalm innan de öppnar på Teatern. De serverar två olika tre-rätters för 350 kr eller 400 kr. Att äta här är en smakupplevelse!

http://nookrestaurang.se/

Foto: Jakob Fridholm