NEWT är ett nygammalt ställe i Vurmas gamla lokaler på Kungsholmen. Sen en tid tillbaka har kaféet/restaurangen fått ett nytt utseende och ny mat.

När man kommer in möts man av en härlig känsla. Lokalen är trendigt inredd med en varm och välkomnande miljö. Uppdukat vid disken finns mängder av härliga bakverk som får en att vilja gå direkt på sötsakerna.

På NEWT är god mat som gör gott i fokus. De gör all mat och alla bakverk själva. Maten är övervägande växtbaserad, har ett högt näringsinnehåll med inget eller ytterst lite laktos och gluten. Mestadels närproducerat och ekologiskt. Grillade mackor, sallader och vegobrugare är lite av det som serveras.

Alla bakverk och allt bröd bakas i deras egna bageri. De har en fantastiskt god glutenfri limpa du kan köpa med dig hem. Vad jag vet är det bara Under Kastanjen och Friends of Adam som säljer det idag?

NEWT serverar frukost, lunch, middag och fika till schyssta priser. Brunch lör-sön mellan kl. 11-16. För den som är sugen på alkohol till maten finns det att beställa.

Polhemsgatan 15, Kungsholmen
Öppet mån-fre 7-21, lör 8-21 och sön 9-19 (365 dagar om året)
http://www.newtfood.se/

Härliga bakverk, lite av det som finns.

Menyn.

Sallad, bröd och pålägg till maten.

Min goda sallad med laxröra.

Det finns några ställen som gör mig lyrisk, Primör/Organico på Södermalm är ett sånt ställe. Deras mat är fantastiskt god, vällagad och hälsosam.
Jag har skrivit om deras bovete-wraps tidigare men vill skriva om dem igen.
Nu har de utökat menyn med fler rätter och kafédelen med fler sittplatser (tidigare fanns det bara några få).

På den nya menyn finns quesadillas, sallader, soppa, smoothies, varma drycker och desserter. Självklart finns deras wraps kvar.
Alla rätter är fria från raffinerat socker och gluten.

Jag åt en quesadilla med fårost och grönkål, så galet god! Kommer komma tillbaka flera gånger för att äta igenom hela den nya menyn.

Förutom den goda maten är priserna riktigt bra. En varmrätt kostar 85-110 kr. De har ett paket där du får valfri dryck, varmrätt och dessert för 155 kr.

Den här pärlan hittar du på Timmermansgatan 19, Södermalm.
Öppet vardagar 9-19 och lördagar 11-17.

Då kan jag tipsa om en riktigt bra e-bok. Malin från Gott By Malin har tagit fram en e-bok med 5 härliga julrecept. I den finns bl.a. en saffrans- och vaniljmousse, pepparkaksdegsbollar och en lyxig pepparkakscheezecake. Perfekt för dig som vill äta desserter fria från raffinerat socker, gluten och laktos.

Boken kostar 39 kr och går att köpa här http://www.gottbymalin.se/blogg/e-bok-med-jultema/
Ange koden GOTTRAWJUL så får du 10% rabatt.

Orkar du inte laga med vill testa Malins fika hittar du återförsäljare här http://www.gottbymalin.se/partners/
Enligt mig gör Malin de bästa efterrätterna i stan.

Foto från hemsidan.

Japp, i lördags öppnade Teatern upp i Ringens köpcentrum.
Nio av Stockholms kändaste kockar och en hyllad konditor hittar du i Ringens nya food court.

På Teatern får du en prisvärd smakupplevelse i en enkel och opretentiös miljö.
Allt var fantastiskt gott och jag kommer gå hit minst en gång varje vecka.

Några av kockarna som är med är:

Magnus Nilsson från Fäviken – Korv med bröd, tunnbrödsrulle och mosbricka.
Stefano Catenacci från Operakällaren – Smårätter med inspiration från hela världen.
Maximillian Lundin – Ekologisk och vegansk fastfood.
Marco Baundone – Rotiserrie med kött som rostas på snurrande spett.

Öppet:
Mån—tors 11.00—21.00
Fre—lör 11.00—22.00
Sön 11.00—20.00
Frukost mån—fre 07.30—10.45

http://www.ringencentrum.se/teatern/

Gillar du efterrätter och cocktails?
Då ska du kolla in American Table imorgon eller fredag.
De har ett gästspel tillsammans med Årets konditor 2013, Patrik Fredriksson och Årets bartender 2015 Dosa Ivanov från Norda Bar och Grill.
Under dessa två dagar kan du beställa deras meny där de tolkat varandras kreationer. Menyn ser fantastisk ut. http://americantablebrasserie.se/blog/menus/cocktails-desserts/

Boka bord gör du här http://americantablebrasserie.se/bokningar/

Förra veckan åt jag och några vänner middag på Miss Clara, ett boutiquehotell och restaurang i centrala Stockholm. Här serveras god mat i en härlig miljö från tidig morgon till sen kväll.

Restaurangen serverar moderna tolkningar av klassiska svenska och internationella brasserie-rätter.
Deras matfilosofi går helt i linje med vad jag gillar – så naturligt som möjligt, inga halvfabrikat, inget raffinerat socker eller mjöl.

Vad ska man äta?
Allt på menyn såg gott ut, men jag kan varmt rekommendera råbiff eller ceviche till förrätt. Anka eller röding till varmrätt och mangomousse med hallonskum och lakritsmaränger till efterrätt.
Är du sugen på något gott och uppiggande efter maten ska du beställa deras espressomartini med choklad, så god!

Miss Clara ligger på Sveavägen 48, ett stenkast från Hötorget http://www.missclarahotel.com/restaurang

Stockholms lyxigaste julbord hittar du på vackra Operakällaren, signerat den kända kocken Stefano Catenacci.

Det är ett traditionsenligt julbord av yppersta klass. Nytt för i år är att julbordet kommer att serveras som en avsmakningsmeny, en del är buffé och en del serveras på tallrik.

På menyn hittar du hummer, sill, strömming, kallskuret, lutfisk, kalla fiskar, skaldjur och massa annat gott. Avslutningsvis ett gigantiskt dessertbord med allt man kan önska. Alla desserter bakas i Operakällarens konditori på Operan. Princesstårtan på bilden nedan har en smak av lakrits och hallon, så gott!

Julbordet serveras 27/11 – 24/12.
Priset ligger på 1 000 kr för lunch och 1 250 kr för middag.

Lokalen och utsikten är helt fantastisk, det blir inte finare än såhär. Operakällaren har funnits sedan 1787, bara att gå in i matsalen är en upplevelse i sig.

Restaurangen har en stjärna och hela fem röda bestick i Guide Michelin och är även medlem i ”Les Grandes Tables du Monde/Traditions & Qualité” – en sammanslutning av världens förnämsta restauranger.

http://operakallaren.se/restaurang/jul-i-hela-vart-hus

I veckan öppnade Hälsocaféet på Hornsgatan 61.
Hit kan du gå om du vill äta en god sallad, nyttig frukost eller fika.
På menyn finns chia pudding, Acai Bowls, bananpannkakor, wraps och massa annat gott.

En stor del av det som serveras är vegetariskt, ekologiskt och fritt från raffinerat socker, gluten och laktos.

Det är ett stort ställe med en trevlig och ljus miljö. De har en stor innegård som kommer att vara öppen under sommaren.
Öppet alla dagar i veckan från morgon till kväll. http://halsocafet.se/

Glöm inte att rösta på dina favoriter i Bäst i Stan.
http://www.alltomstockholm.se/bis/#/voting
Du kan rösta fram till den 12:e november.

Förra veckan öppnade restaurang Hillenberg på Östermalm. Restaurangen drivs av den kända kocken Karl Ljung som du just nu kan följa i tv-programmet Kockarnas Kamp.

Ett fantastiskt ställe som levererar mat av toppklass i en snygg och skön miljö.
Menyn är inspirerad av det franska, italienska och skandinaviska köket med mycket mat i säsong.
Allt vi åt var gott och jag skulle rekommendera att beställa in flera rätter i sällskapet och dela för att få smaka lite på allt.
Men om du inte vill dela skulle jag rekommendera:

Förrätt – Skaldjurstoast med hummer, krabba, räkor, kronärtskocka och tryffel
Varmrätt – Den magiska oxråbiffen
Efterrätt – Ananascarpaccio, så fräsch och så god! Vill du ha något mäktigare kan jag rekommendera chokladen med kola och espressoglass

Priserna ligger på mellan 195-385 kr för en varmrätt.

Snygg lokal där de har fokuserat på sköna möbler och bra ljudvolym.
I lokalen finns en matsal och två barer. I baren kan du beställa från barmenyn eller bara njuta av en drink. På drinklistan hittar du något för de flesta smaker, listan innehåller 45 olika drinkar (!) Lovely.

Till en början har de öppet för middag, men inom en snar framtid kommer de börja servera luncher. Här hittar du mer info och öppettider http://hillenberg.se/

Då kan jag varmt rekommendera två bakböcker som nyligen har släppts.
En från Renée Voltaire och en från Per Bäckström.

The Baking Revolution – är en underbar bok full med veganska och glutenfria desserter och sötsaker. Allt från raw biscotti och matcha cheesecake till mangopannacotta och kokoskola. Boken innehåller över sjuttio recept för dig som älskar att baka och som letar efter nya smaker och mer näringsrika alternativ till det traditionella baket. Färgglada, smakrika och naturligt söta godsaker – helt i min smak.

Konditorns Bakverk – en munvattnande bok med massa smarriga recept. I boken hittar du allt från Prinsessbakelser till saltlakritspraliner. Recepten är lätta att följa och illustrerade med vackra fotografier. Per Bäckström är produktchef på anrika Wienercaféet. 2013 var Per med i tv-programmet Dessertmästarna där han skapade tre av sina godaste desserter, alla tre finns med i boken.

Vill du testa några av deras efterrätter kan du besöka Wienercaféet och Pepstop, två av Stockholms bästa fikaställen enligt mig.

http://www.reneevoltaire.se/pepstop/
http://wienercafeet.com/