I Solna, 10 minuter från stan hittar du Sveriges första vinhotell – The Winery Hotel. Ett drömställe för alla som älskar vin, god mat och design.

Som namnet antyder utvecklar The Winery Hotel ett eget vin, med specialimporterade kvalitetsdruvor från Toscana. Här kan du följa druvans väg från jord till bord med en guidad tur på hotellets vinanläggning.

På hotellet kan du njuta av mat i restaurangen ”Winery Kitchen” och på ”Terreno Deli” som serverar flatbread-pizza och andra italienska godsaker.
Maten i restaurangen var fantastisk! Naturligt, närodlat och nytänkande präglar köket som ska ge relief åt vinet.
Ett tips är att beställa fisken med musslor från Bohuslän och havskräftsås, bland det godaste jag har ätit på länge!

Hotellets arkitektur speglar deras passion för vin, där det industriella möter det traditionella. Det skulle räcka med att åka hit och dricka vin i lobbyn, så snyggt är det.

Spana in hotellet här http://www.thewineryhotel.se/

I torsdags testade jag en matvandring på Södermalm via www.greatdays.se
Vi besökte 7 av Stockholms bästa restauranger under 4 timmar.
Vilken succé! Jag förstod att det skulle bli bra när jag såg listan på restauranger, men det var över förväntan.

Under turen var vi en grupp på 8 personer, varav en guide. Guiden var så bra och rolig! Han kunde massa om mat och alla ställen vi var på.

Första stoppet var China, Stockholms bästa kinesiska restaurang (enligt mig och många andra). Nästa stopp var en Italiensk liten pärla som heter Piccolo Metro. Här bjöds det på underbar pasta och gott vin. Sen gick vi vidare till Shanti, Nytorget6, Urban Deli, Chokladfabriken och avslutade med kaffe och efterrätter på Fotografiska. Vilken matfest!

På några av restaurangerna ingick det dryck till maten, på de andra gick det att beställa till.
Tiden flög iväg och trots att vi testade 7 ställen kände jag mig perfekt mätt.

Jag kan varmt rekommendera alla som gillar mat att gå den här vandringen, själv eller med med en vän. Priset ligger på 745 kr/person.

Här kan du läsa mer om vandringen https://www.greatdays.se/mat-och-dryck/matvandring-stockholm

Choklad med lakrits och havssalt

Pasta med olivolja, vitt vin och tomat (gick att få glutenfri)

Chicken Sizzla på Shanti

Magiskt kött och drinkar på Nytorget6

Bästa tänkbara avslutningen på Fotografiska

Underbar middag på Caina.
Restaurangen ligger i Nobis hotell på Norrmalmstorg.
Det är ett mysigt ställe som passar för romantiska middagar och middagar med vänner innan en kväll på stan.

Här serveras klassisk italiensk mat – pasta, buffelmozzarella med tomat, italienska charkuterier och annat gott.
Vinlistan består huvudsakligen italienska viner.
Både meny och vinlista varierar och inriktar sig på olika italienska distrikt under året.

Jag vill även tipsa om deras goda frukostbuffé.
Det är en stor hotellfrukost med mycket ekologiskt och säsongsanpassat.
Allt är hemlagat och hembakat, mums!

Mer info och öppettider hittar du här http://www.nobishotel.se/restaurang/

Söndag = pizza.
Om du inte har vart på Giro har du missat något. Pizzorna som serveras här är magiska och något utöver det vanliga med spännande smaker och fräscha råvaror. De har även det bästa glutenfria brödet i stan.

Giro är en fin restaurang med en snygg och trendig inredning. Perfekt ställe att hänga på med vänner och familj, innan en kväll på stan eller bara en söndag som denna.

Restaurangen ligger på Sveavägen 46. http://www.giropizzeria.com/

Vilka fler ställen erbjuder glutenfri pizza?

Det har vart en bra restaungvecka, både Le Rouge och Café Milano har öppnat upp med nya ägare. Två riktigt bra restauranger som är värda både ett och flera besök.

Le Rouge
Den nya restaurangen fokuserar på tre saker- lax, entrecôte och grönt. Och det är inte bara två rätter med entrecôte och en vanlig mixsallad utan den nya menyn är gedigen med flera spännande rätter och tillbehör. Du kan komponerad ihop din egen rätt eller välja en färdig från menyn. Det finns 20 olika såser att välja mellan, allt från hummerbearnaise till citronaioli. Självklart finns vegetariska rätter på menyn.

Allt på menyn var gott, men om jag ska välja något du inte får missa blir det:
– Helstekt purjolök med sötsyrlig lök och tryffel
– Lättgravad lax med råraka, prästost &- pepparrotskräm, smörstekta trattkantareller och höstäpple
– Malen råbiff med majonnäs på ostron, snabbpicklade betor, friterad kapris, grovt smörfriterat levainbröd och örter

Bakom restaurangen står Bockholmengruppen som idag har succérestaurangerna Nybrogatan 38 och Nytorget 6.
Lokalen är densamma som tidigare, romantisk, vacker och sensuell som ingen annan. http://www.lerouge.se/

Café Milano
Den här restaurangen ligger på hörnet vid Kungsträdgården. Många känner säkert igen namnet och adressen och undrar om det är samma ställe? Japp, det är samma men med nya ägare och ett nytt utseende. De nya ägarna är PDF Brasserie Group, som äger Prinsen, Trattorian och flera andra bra restauranger.
Här kan man sitta i timmar och njuta av goda mat och vin, restaurangen är mysig med en skön atmosfär.
Menyn utgörs av det bästa från Italien. Ambitionen är att visa upp en ny sida av landets gastronomi till enkla priser.

Även här var maten en succé, några rekommendationer att testa:
– Prosciutto Toscano (skivor toscansk skinka med rostat fikon)
– Pizza toppad med mandel, äpplen, mynta och rostade nötter. Serveras med hemmagjord vaniljglass
– Slow food 6 timmar. Spansk Iberico-spädgris bräserad i mjölk, citron och salvia

Café Milano kommer servera frukost, lunch, middag och dessert.
http://www.cafemilano.se/#menus

Tips inför helgen! Mysiga restaurang Marco’s vid Röda Bergen.

Marco’s serverar en spännande mix av rätter, inspirationen kommer från olika resmål till mat från barndomen. På menyn hittar du allt från minipizzor med tryffelolja och vitlöksfrästa champinjoner till pannstekt ankbröst med getostkroketter och apelsinslungad savoykål. Jag kan varmt rekommendera kroppkakorna, något jag aldrig skulle beställa i vanliga fall. Men de var så goda!

Det är tydligt märkt på menyn om maten är vegetarisk, vegan och om de innehåller gluten och laktos. Fantastiskt bra! Det gör det hela så mycket enklare att beställa.

Restaurangen har öppet tis-lör kl. 17-23. Kolla in http://www.restaurangmarcos.se/

På hörnet Grev Turegatan Karlavägen ligger Trattoria Montanari, en mysig liten Italiensk restaurang. Här kombineras italienska klassiker med spännande rätter från deras hemregion Marche. En stor del av råvarorna som används i maten är ekologiska och många av de mer krävande råvarorna som tryffel och vild fänkål importerar de direkt från små producenter i hemregionen.

De har flera olika pastarätter och andra varmrätter på menyn, prova till exempel deras egengjorda Passatelli – en pasta gjord på bröd, ägg, parmesan och muskot – eller halstrad tonfisk i pistagetäcke. De har en bra glutenfri pasta för dig som inte tål gluten.

Vill du äta på en äkta Italiensk restaurang ska du gå hit. Montanari serverar både lunch och middag alla dagar utom söndagar, då är restaurangen stängd. Mer information hittar du här http://www.montanari.se/

Det finns många bra kaffeställen i Stockholm, nedan ser du tre av mina favoriter.

Johan & Nyström – Bästa kaffet i stan enligt mig och många andra. Ett måste om du gillar kaffe.

Drop coffee – Ett stenkast från Johan & Nyström vid Mariatorget hittar du Drop coffee, en kaffebutik och kaffebar. Här serveras fantastiskt bryggkaffe i en cool miljö.

Sempre – På bilden nedan. En italiensk pärla vid Stureplan som serverar bästa kaffet på Östermalm.

Primo Ciao Ciao på Kungsholmen har precis öppnat upp igen efter en renovering, både maten och lokalen har ändrats. Här finner du allt från färska pastarätter till traditionella kött- och fiskrätter. De har även ett gediget urval av pizzor som är vedugnsbakade enligt traditionella recept. Jag åt en fantastiskt god vegetarisk pizza med mozarella, rostade pinjenötter, kronärtskockor, ruccola och pecorino. Om du gillar sötsaker ska du testa någon av efterrätterna, så goda!

Lokalen är snygg och stilrent inredd med ett härligt ljusinsläpp från stora fönster. Det är en varm och avslappnad stämning med trevlig personal och bra service. På våren och sommaren kan du sitta på deras uteservering, solen ligger på under hela dagen.

Primo Ciao Ciao serverar lunch och middag varje dag, på helgen finns även brunch. Kolla in www.primohantverkargatan.nu för mer information och meny.

Adress: Hantverkargatan 76

Un Poco är en av mina favoritrestauranger. Det är en italiensk liten pärla på Östermalm med fantastisk mat i en trevlig och avslappnad miljö. 

Vi delade på flera rätter i sällskapet och allt var gott. Bäst var mozzarellan med sockerstekta tomater och de tryffelstuvade makaronerna med citron & gräslök. Missa inte! Priserna ligger på 155-275 kr för en varmrätt.

Adress: Karlavägen 23, Östermalm
Öppettider: Onsdag-lördag 17-24, söndag-tisdag 17-22