Om du älskar råbiff kan jag varmt rekommendera den på Operakällarens Bakficka, fantastisk! Det är en klassisk råbiff som serveras med pommes och klassiska tillbehör. Priset ligger på 245 kr.

Miljön på Bakfickan är underbar, som det går att ana på namnet ligger Bakfickan på Operan vid Karl XII:S torg. Gammal, vacker lokal med en intim känsla.

Öppet för både lunch och middag. Om vädret tillåter kan du sitta på deras uteservering.

http://www.operakallaren.se/bakfickan

Här tipsar jag om några av Stockholms bästa uteserveringar http://www.alltomstockholm.se/restaurangbar/article4142551.aos

Bild från underbara sommarstället The Qreen Queen

Idag öppnar en ny restaurang upp i Skanstull – Eatery Social. Restaurangen signeras av Marcus Samuelsson som är kreativ chef.

Eatery Social förenar smaker från Syd- och Centralamerika med Södermalm. Det blir starka influenser från det traditionella mexikanska köket och det moderna peruanska. Färska ingredienser tillagas med ovanliga kryddor och genuint hantverk. På menyn hittar du allt från fyllda tortillas, tostadas, tacos och ceviches till kötträtter från grillen.

Det är ett perfekt ställe att gå till och dricka drinkar också, drinklistan är gedigen med cocktails, öl, vin, Tequila och Mezcal.

Restaurangen ligger på Clarion Hotell i Skanstull, lokalen är stor och härlig med mycket ljusinsläpp från Ringvägen och Skanstullsbron. Ett ställe man gärna hänger på en kväll med nära och kära.

Spana in meny och öppettider här http://eaterysocial.se/skanstull/#

Imorgon öppnar förra årets succéställe EAT BAO upp för sommaren. Här hittar du baos, milkshakes öl och vin.

Baos har sitt ursprung i Taiwan och består av ångkokta bröd som serveras med olika fyllningar. Brödet har en söt smak och är lätt beroendeframkallande. Konceptet känns kanske igen från New York och Momofuku som serverat baos i många år. EAT erbjuder flera varianter av baos och till det svalkande milkshakes med asiatiska smaker. En nyhet för i år är att de kommer ha glutenfria baos, lycka!

Restaurangen ligger på en skön takterrass i MOOD-gallerian. De kommer ha öppet ons-fre kl. 16-23 och bjuder på musik som spelas av en rad olika DJs under sommaren. Spana in http://eatrestaurant.se/eat-bao/

Sugen på några riktigt goda köttbullar? Då ska du kolla in Meatballs for the People på Söder. Här serveras fantastiska köttbullar med olika goda tillbehör.

På menyn finns köttbullar på klassiskt vis med potatispuré, rårörda lingon och gurka, pasta med köttbullar och köttbullemacka. Mitt val blev en Ceasarsallad med kalkonköttbullar och parmesan för 125 kr. Riktigt mumsigt!

De har vegetariska bullar, med fisk, fågel och kött. Extra like för att alla ingredienser är 100% ekologiska och köttet KRAV-märkt.

Restaurangen har öppet lunch och middag. http://meatball.se/hem/

I Solna, 10 minuter från stan hittar du Sveriges första vinhotell – The Winery Hotel. Ett drömställe för alla som älskar vin, god mat och design.

Som namnet antyder utvecklar The Winery Hotel ett eget vin, med specialimporterade kvalitetsdruvor från Toscana. Här kan du följa druvans väg från jord till bord med en guidad tur på hotellets vinanläggning.

På hotellet kan du njuta av mat i restaurangen ”Winery Kitchen” och på ”Terreno Deli” som serverar flatbread-pizza och andra italienska godsaker.
Maten i restaurangen var fantastisk! Naturligt, närodlat och nytänkande präglar köket som ska ge relief åt vinet.
Ett tips är att beställa fisken med musslor från Bohuslän och havskräftsås, bland det godaste jag har ätit på länge!

Hotellets arkitektur speglar deras passion för vin, där det industriella möter det traditionella. Det skulle räcka med att åka hit och dricka vin i lobbyn, så snyggt är det.

Spana in hotellet här http://www.thewineryhotel.se/

19:e maj, nästa torsdag är det Farmers Dinner på Lux Dag för Dag. Jag älskar Farmers Dinner! Senast jag var på det var i Los Angeles, där är det mycket vanligare med ”farm-to-table” som det kallas.

Lux Dag för Dag är en av Stockholms bästa restauranger, maten och miljön är fantastisk. De har Farmers Dinner några gånger om året, varje gång är det olika teman. Dessa kvällar bjuder de in våra främsta råvaruproducenter; farmare, odlare, fiskare och jägare. Gästerna välkomnas kl.19.00 för drink och presentation av farmarna, deras råvaror och kvällens meny som naturligtvis är baserad på farmarnas råvaror.

Den här dagen tar Stora Tollby gård på Gotland med sig färskpotatis, lökar, jordärtskocka, raps, vitlök och gräslök.
Stenhuse Gård tar med sig sparris, jordgubbar (beroende på väder), rabarber och lök.
Rosa skattlådan på Norrby Säteri tar med sig honung, vaktlar, vaktelägg, kalkonägg, ankägg, hönsägg och pärlhönsägg.

Under kvällen serveras en 8-rätters meny med rätter som:
– Ramslöksmacaron, vaktellever och kaprisinlagd jordgubbe
– Stekt ank- eller kalkonägg, vaktelhjärta, jordärtskocka och lök
– Karamelliserad rabarber med honungs- och yoghurtssorbet

Priset ligger på 650 kr.

Innan middagen kommer de sälja råvaror från producenterna. Så ett hett tips om du inte har möjlighet att gå på middagen, är att åka förbi Lux Dag för Dag mellan kl. 16-18 och köpa med råvaror hem.

Restaurangen hittar du på mysiga Lilla Essingen, nere vid vattnet med utsikt in mot stan.

Här kan du spana in restaurangen, läsa mer om middagen och boka bord http://www.luxdagfordag.se/

Vackra stället! Det du inte ser är uteserveringen mot vattnet.

Förra veckan öppnade en ny restaurang upp på Östermalm – Hantverket. Det här fantastiska stället får högsta betyg både när det kommer till miljö och mat.

Inredningen och atmosfären är underbar! Häftiga tavlor på väggarna, massa gröna växter i lokalen och snygga möbler. Ägaren av restaurangen har jobbat som snickare, slöjdlärare och drivit ett inredningsföretag, vilket syns när man kliver in. Det är ett ställe man vill spendera många timmar på.

Maten var riktigt bra! Spännande smaker och fina råvaror från svenska producenter. Vårlamm från Sörmland och tupp från Skåne är rätter du hittar på menyn. Till förrätt kan jag varmt rekommendera buffelmozzarellan med grön tomat och syltade granskott. Så god!

Den höga kvalitén på maten och lokalen avspeglar sig på priserna, det är inte det billigaste stället. Men helt klart värt varenda krona för den som vill äta gott. Priserna för en varmrätt ligger på 240-305 kr. Går du hit på lunchen kommer du billigare undan, varje vardag serveras en dagens för 145 kr.

Här kan du läsa mer om restaurangen och kolla veckans lunchmeny http://restauranghantverket.se/

Vilket underbart väder! Man ville inget annat än att sitta på uteserveringar hela dagarna. Här kommer tips på bra ställen för dagar som den här.

Rosendals Trädgård
Ett fantastiskt ställe ute på Djurgården. Hit kan du gå och äta lunch eller fika i grönskan.
http://www.rosendalstradgard.se/section.php?id=0000000073

Ljunggren
Terassen har äntligen öppnat! En trappa upp från Bruno Gallerian hittar du denna pärla. Perfekt för dig som vill äta en bit mat (asiatiskt) eller dricka ett glas vin.
http://www.restaurangljunggren.se/

Mister French
Ligger i Gamla Stan ut mot vattnet, med en av Stockholms största uteserveringar. Gå hit om du vill lyssna på musik, njuta av en god drink och komma i stämning inför kvällen.
http://www.mrfrench.se/

The Green Queen och Mälarpaviljongen
Mitt favvoställe! Mer info i inlägget nedan. Fantastisk mat och underbar uteservering på både TGQ och Mälarpaviljongen.
http://malarpaviljongen.se/
http://malarpaviljongen.se/the-green-queen-organic-street-food-bar/

Mosebacke
Här hittar du Stockholms vackraste utsikt! Stort ställe med skön atmosfär.
http://sodrateatern.com/mat-dryck/mosebacketerrassen/

Lunch på Rosendal!

Här hittar du mig på Instagram https://www.instagram.com/stockholmfood/

Lyckan är total, The Green Queen har öppnat igen efter ett långt vinteruppehåll! Den här pärlan får 5 av 5 i allt jag gillar.

The Green Queen är en restaurang och bar som serverar street food inspirerat av alla bästa ställen i Los Angeles och New York.
Allt som serveras är vegetariskt, ekologiskt, glutenfritt, fritt från raffinerat socker och framförallt SÅ GOTT!

På menyn finns sallader, wraps, grillade mackor, quesadillas, chiapudding, efterrätter och massa annat. I dryckesväg finns lemonad, kallpressade juicer, vin, öl och bubbel. Schyssta priser är det också, jag betalade 125 kr för min vegoburgare med sallad och coleslaw.

Köp med dig eller sitt på deras mysiga uteservering. I juli får de tillgång till lokalen bredvid och utökar med inomhusplatser.

Restaurangen har delvis samma ägare som Mälarpaviljongen på andra sidan gatan, och det går utmärkt att ta med sig maten dit om ditt sällskap vill äta något där.

Här kan du läsa mer om denna fantastiska pärla http://malarpaviljongen.se/the-green-queen-organic-street-food-bar/

Och mitt Instagramkonto hittar du här https://www.instagram.com/stockholmfood/