På Hornsgatan 39 ligger Gamla Amsterdam. Det här kan vara det mysigaste stället på Södermalm. Gamla Amsterdam är en ostbutik och en ostbar, drömmen för alla ostälskare! Butiken har funnits i 8 år och baren öppnade i oktober förra året.

När man kliver in möts man av en fantastisk ostdoft. Ostar är staplade från golv till tak. Först kommer den mysiga lilla bardelen med plats för ca 12 sittande gäster, längst in i lokalen ligger ostdisken.

Börja med att provsmaka alla ostar som är framdukade, det finns alla möjliga sorter. De som jobbar här brinner verkligen för ost och dryck, så låt dem inspirera dig.

När du har testat igenom ostarna kan du beställa. Menyn innehåller inte bara ostbricka, det finns massa härligheter att beställa som getostsallad, soppa, smörrebröd och grillade mackor. Allt med ost på såklart. Populärast är parmesansoppan med varma körsbärstomater och timjan, till det ett ljust surdegsbröd.

Sen är det dags att välja dryck, de har ett bra utbud av både vin och öl. Ett tips är att låta personalen rekommendera vad du ska dricka till för den optimala smakupplevelsen. Självklart finns alkoholfritt.

Schysta priser är det också, maten kostar mellan 59-139 kr. En ostbricka med tillbehör ligger på 120 kr.

Gamla Amsterdam är det perfekta dejtingstället! Passar även för häng med vänner i ett mindre sällskap.

Här kan du läsa mer om Gamla Amsterdam http://www.gamla-amsterdam.se/

Adress: Hornsgatan 39A
Öppet: tis-tors 11-20, fre-lör 11-21

Bästa starten på den här dagen! Började morgonen på ett av mina favoritställen, Snickarbacken 7. Stockholms absolut coolaste café. Lokalen liknar ingen annan i Stockholm, när man kliver in här får man en känsla av att vara i Berlin för en sekund.
Snickarbacken 7 serverar frukost, fika och lunch. Mackor, chiapudding, fräscha sallader, matcha latte och annat gott.

Den här morgonen var det pressfrukost för Josefine Jägers nya boka Flora. En fantastisk bok om växtbaserade drycker och dess inverkan på kroppen och sinnet. Josefine har tidigare släppt en bok som heter Hello Green, en populär bok som finns i många hem.

Floraboken innehåller härliga recept på nötmjölk, smoothies, shakes, juicer samt matiga inslag som granola, chiapudding och krämig cashewnötsglass. På frukosten fick vi några smakprover ur boken och allt var så gott! Älskar vad man kan göra med växtbaserad mat och vilka smaker som går att få fram.

Jag önskar att Josefine hade ett eget café eller en restaurang där det gick att köpa hennes mat och dryck, även om jag ser fram emot att börja laga mig igenom alla recepten hemma.

Kolla in Stockholms coolaste café http://www.snickarbacken7.se/#om_snickarbacken
Och fina Floraboken http://jfine.se/NY-BOK-FLORA

Godaste chokladbollarna med smak av apelsin.

Fikasugen? Kolla in Bröd & Salt.
Ett bageri som bakar allt i stenugn och levererar ut färskt varje dag.

Bröd & Salt är kända för sin mandelbulle. En ljuvlig liten bulle med mandelmassa, mandelcrème, kanel och kardemumma. Rekommenderas varmt vid beslutsångest.

Nu när semmelsäsongen är igång är butikerna fyllda med semlor. Traditionella semlor och semmelwraps. De är ett av få ställen som både har gluten- och laktosfria semlor.

Förutom fika serverar Bröd & Salt frukost och enklare lunch i form av sallad, mackor och surdegspizza.
Kolla in http://www.brodsalt.se/index.html för mer info och adresser.

Förra veckan åt jag lunch på ett ställe som heter KRUBB. Den här lilla pärlan är specialiserad på finkorv och öl, men har även några smarriga sallader på menyn.

Korven på KRUBB är tillverkad av lokala korvhantverkare eller dem själva. Du får tillbehör till som ska lyfta fram det bästa ur varje korv. Ölen är precis som korven noga utvald och de har ett brett ölsortiment som hela tiden förnyas.

Restaurangen ligger i en rund och mysig liten lokal på Kungsholmen. Trots liten yta får många gäster plats utan att det känns för trångt. Sommartid kan du njuta av öl och korv på deras sköna uteservering.

Kolla in http://krubbkungsholmen.se/ för adress och öppettider.

En bild på korven hade passat bra, men det fick bli på salladen. Varmrökt lax med massa goda grönsaker och röror.

I början av året är det många som efterfrågar ställen med hälsosam mat. Stockholm är fullt av bra ställen och det finns något i varje stadsdel. Ett av dem är Olssons Juice i Vasastan. Här finns kallpressade juicer, smoothies, raw food och fräscha smörgåsar. Menyn varierar efter säsong och allt är 100% ekologiskt.

Perfekt ställe att börja dagen på eller svänga förbi för enklare lunch.

Öppettider: mån-fre 8-17, lördagar 11-15.
Adress: Odengatan 49
http://www.olssonsjuice.se/

Vi festade loss på en avokadomacka, smoothie och en Açai Bowl med jordnötssmör. Till det varsin hälsoshot för att hålla oss friska i vinter.

Jag kan varmt rekommendera att testa Açai Bowl om du inte redan har gjort det. Açai är ett superbär från Amazonas som innehåller massor av nyttigheter, bland annat massa antioxidanter. Det mixas oftast med banan och lite honung, smaken är söt och god.

Då kan jag tipsa Lily’s Burger som du hittar i Hornsberg på Kungsholmen och vid Nytorget på Södermalm.
Konceptet erbjuder en lekfull 60-talsmiljö med skön atmosfär.
Menyn domineras av amerikanska klassiker och köttet är gjort på 100% svenskt krav-märkt kött.

Jag åt en vegetarisk burgare med ”den fule” – smörstekta kantareller, västerbottenost, tryffelmajonäs och lök. Oh my vad gott det var! Perfekt krispig falafel, mjukt och fluffigt bröd (glutenfritt) tillsammans tillbehören ovan.
Vanligtvis kommer den vegetariska burgaren med inlagd gulbeta, ost och vårlökskräm. Men du kan välja annat till som jag gjorde.

För den törstige finns ett brett utbud av öl och alkoholfria drycker. Deras stora kylar är fyllda med olika ölsorter. Och inte ett hamburgerställe utan milkshakes på menyn, självklart finns det här också. En extra tumme upp för kokosvattnet som finns i kylen.

Något du kanske inte visst om Lily’s är att Joel Kinnaman är en av grundarna. Han brukar hänga på Lily’s när han är hemma i Sverige, bara det kanske är värt ett besök?

Meny, info och öppettider hittar du här: http://lilysburger.com/

Härligt med nytt år!

Jag ser verkligen fram emot 2016 och alla nya restauranger/barer/kaféer som kommer att öppna. Och inte minst på alla kommande restaurangbesök, Stockholm kryllar av bra ställen.

Först ut av nyöppningarna är F12-gruppens nya satsning Mother.
Utan att veta så mycket tror jag att det här kommer att bli ett riktigt bra ställe.
Dels för att F12-gruppen är grymma, men även för deras tänk som går helt i linje med tiden.

På Mother kommer fokus ligga på gemenskap och vällagad mat. God mat gjord på bra råvaror som gör gott för kroppen och som tar bättre hänsyn till moder jord.
Öppet från tidig morgon till sen kväll, där man kan umgås över en frukost innan jobbet eller på helgen, köpa med sig en lunch från takeaway-butiken eller njuta av ett glas vin i baren.
Restaurangen kommer bli gigantisk med 500 platser för sittande och de kommer ha öppet alla dagar i veckan.

Stockholm behöver fler ställe som Mother, där man kan äta hälsosam och god mat, umgås, lyssna på musik och dricka ett glas vin om man känner för det.
Och där man kan hänga sent, precis som på en vanlig restaurang.

Mother öppar på torsdag (14/1).

Adress: Mäster Samuelsgatan 19.
Öppettider: 7 dagar i veckan, från tidigt på morgonen till sent på kvällen/natten.

http://motherstockholm.se/
http://gruppf12.com/restauranger/mother/

NEWT är ett nygammalt ställe i Vurmas gamla lokaler på Kungsholmen. Sen en tid tillbaka har kaféet/restaurangen fått ett nytt utseende och ny mat.

När man kommer in möts man av en härlig känsla. Lokalen är trendigt inredd med en varm och välkomnande miljö. Uppdukat vid disken finns mängder av härliga bakverk som får en att vilja gå direkt på sötsakerna.

På NEWT är god mat som gör gott i fokus. De gör all mat och alla bakverk själva. Maten är övervägande växtbaserad, har ett högt näringsinnehåll med inget eller ytterst lite laktos och gluten. Mestadels närproducerat och ekologiskt. Grillade mackor, sallader och vegobrugare är lite av det som serveras.

Alla bakverk och allt bröd bakas i deras egna bageri. De har en fantastiskt god glutenfri limpa du kan köpa med dig hem. Vad jag vet är det bara Under Kastanjen och Friends of Adam som säljer det idag?

NEWT serverar frukost, lunch, middag och fika till schyssta priser. Brunch lör-sön mellan kl. 11-16. För den som är sugen på alkohol till maten finns det att beställa.

Polhemsgatan 15, Kungsholmen
Öppet mån-fre 7-21, lör 8-21 och sön 9-19 (365 dagar om året)
http://www.newtfood.se/

Härliga bakverk, lite av det som finns.

Menyn.

Sallad, bröd och pålägg till maten.

Min goda sallad med laxröra.

Det finns några ställen som gör mig lyrisk, Primör/Organico på Södermalm är ett sånt ställe. Deras mat är fantastiskt god, vällagad och hälsosam.
Jag har skrivit om deras bovete-wraps tidigare men vill skriva om dem igen.
Nu har de utökat menyn med fler rätter och kafédelen med fler sittplatser (tidigare fanns det bara några få).

På den nya menyn finns quesadillas, sallader, soppa, smoothies, varma drycker och desserter. Självklart finns deras wraps kvar.
Alla rätter är fria från raffinerat socker och gluten.

Jag åt en quesadilla med fårost och grönkål, så galet god! Kommer komma tillbaka flera gånger för att äta igenom hela den nya menyn.

Förutom den goda maten är priserna riktigt bra. En varmrätt kostar 85-110 kr. De har ett paket där du får valfri dryck, varmrätt och dessert för 155 kr.

Den här pärlan hittar du på Timmermansgatan 19, Södermalm.
Öppet vardagar 9-19 och lördagar 11-17.

Jag har hittat ett nytt favvoställe för frukost och det är Urban Deli på Sveavägen. Deras frukostbuffé är grym! Det är en fräsch buffé med lagom mycket att välja mellan och det finns något för alla.
Förutom allt det vanliga (som ägg, gröt, bröd, sötsaker etc) finns chiapudding, rå gröt, charkuterier och pålägg som jordnötssmör och Tartex.
De har en stor del med glutenfria alternativ, tre olika sorters bröd och granola.
Flera laktosfria alternativ till mjölk och yoghurt.

Frukostbuffén serveras alla dagar i veckan från tidig morgon. Priset ligger på 175 kr.
Trevlig miljö med gott om sittplatser, passar perfekt för frukost med familj och vänner eller för möte.

Restaurangen ligger ett stenkast från Hötorget, mitt i centrala Stockholm.
Det har vart brist på bra frukostställen här, så att Urban Deli har öppnat är guld!

http://www.urbandeli.org/sveavagen/