19:e maj, nästa torsdag är det Farmers Dinner på Lux Dag för Dag. Jag älskar Farmers Dinner! Senast jag var på det var i Los Angeles, där är det mycket vanligare med ”farm-to-table” som det kallas.

Lux Dag för Dag är en av Stockholms bästa restauranger, maten och miljön är fantastisk. De har Farmers Dinner några gånger om året, varje gång är det olika teman. Dessa kvällar bjuder de in våra främsta råvaruproducenter; farmare, odlare, fiskare och jägare. Gästerna välkomnas kl.19.00 för drink och presentation av farmarna, deras råvaror och kvällens meny som naturligtvis är baserad på farmarnas råvaror.

Den här dagen tar Stora Tollby gård på Gotland med sig färskpotatis, lökar, jordärtskocka, raps, vitlök och gräslök.
Stenhuse Gård tar med sig sparris, jordgubbar (beroende på väder), rabarber och lök.
Rosa skattlådan på Norrby Säteri tar med sig honung, vaktlar, vaktelägg, kalkonägg, ankägg, hönsägg och pärlhönsägg.

Under kvällen serveras en 8-rätters meny med rätter som:
– Ramslöksmacaron, vaktellever och kaprisinlagd jordgubbe
– Stekt ank- eller kalkonägg, vaktelhjärta, jordärtskocka och lök
– Karamelliserad rabarber med honungs- och yoghurtssorbet

Priset ligger på 650 kr.

Innan middagen kommer de sälja råvaror från producenterna. Så ett hett tips om du inte har möjlighet att gå på middagen, är att åka förbi Lux Dag för Dag mellan kl. 16-18 och köpa med råvaror hem.

Restaurangen hittar du på mysiga Lilla Essingen, nere vid vattnet med utsikt in mot stan.

Här kan du spana in restaurangen, läsa mer om middagen och boka bord http://www.luxdagfordag.se/

Vackra stället! Det du inte ser är uteserveringen mot vattnet.

Vilket underbart väder! Man ville inget annat än att sitta på uteserveringar hela dagarna. Här kommer tips på bra ställen för dagar som den här.

Rosendals Trädgård
Ett fantastiskt ställe ute på Djurgården. Hit kan du gå och äta lunch eller fika i grönskan.
http://www.rosendalstradgard.se/section.php?id=0000000073

Ljunggren
Terassen har äntligen öppnat! En trappa upp från Bruno Gallerian hittar du denna pärla. Perfekt för dig som vill äta en bit mat (asiatiskt) eller dricka ett glas vin.
http://www.restaurangljunggren.se/

Mister French
Ligger i Gamla Stan ut mot vattnet, med en av Stockholms största uteserveringar. Gå hit om du vill lyssna på musik, njuta av en god drink och komma i stämning inför kvällen.
http://www.mrfrench.se/

The Green Queen och Mälarpaviljongen
Mitt favvoställe! Mer info i inlägget nedan. Fantastisk mat och underbar uteservering på både TGQ och Mälarpaviljongen.
http://malarpaviljongen.se/
http://malarpaviljongen.se/the-green-queen-organic-street-food-bar/

Mosebacke
Här hittar du Stockholms vackraste utsikt! Stort ställe med skön atmosfär.
http://sodrateatern.com/mat-dryck/mosebacketerrassen/

Lunch på Rosendal!

Här hittar du mig på Instagram https://www.instagram.com/stockholmfood/

För några veckor sedan öppnade Food Village i Hammarby Sjöstad. Food Village är en kombinerad restaurang/kafé och matbutik där bra råvaror och miljötänk är i fokus. Det som inte säljs i butiken används i restaurangen för att minska på svinnet. Så bra!

Hit kan du gå från tidig morgon till sen kväll. Under helgen serveras brunch. Jag var här under lunchen och åt en god rostad blomkål med parmesan, grönsaker och hasselnötter. Priserna för en lunch ligger på 110-145 kr.

Food Village ligger i en minimalistiskt inredd industrilokal. Än så länge känns det lite kallt och tomt, det saknas en del varor på hyllorna, och är en del kvar tills det är klart. Men jag tror det kommer bli super när allt är färdigt.

Här kan du läsa mer och spana in menyer http://www.foodvillage.se/

Letar du efter ett bra ställe att gå till en dag som denna? Frukost, brunch eller kanske hamburgare? Förra veckan tipsade jag om några av mina favoritställen http://www.alltomstockholm.se/restaurangbar/article4141062.aos

Bild från ett av Stockholms bästa brunchställen, Hotell Skeppsholmen.

Ett av Stockholms bästa Kaffeställen Johan & Nyström har öppnat upp efter en kortare renovering.

På Swedenborgsgatan 7 hittar du deras deras kombinerade konceptbutik, utbildningslokal, kaffebar och tebar. Skönt ställe med med gigantiska fönster ut mot gatan. Här finns det mesta från kaffe- och tevärlden, allt från fantastiska färskrostade kaffen till specialtillbehör från Japan.

En av nyheterna på menyn fika från Gottbymalin. Nyttigt och fantastiskt gott fika gjort på bland annat nötter, torkad frukt, kokos och kakao. http://johanochnystrom.se/

Nu är det tre dagar kvar på mitt erbjudande jag har tagit fram i samarbete med Foodora och American Express. Så passa på att använda det om du inte redan har gjort det. Alla som beställer mat från Foodora för minst 120 kr och betalar med American Express får 100 kr i rabatt! Erbjudandet gäller till den 28/3 och kan användas en gång. Ange koden AMEX100 när du beställer.

https://www.foodora.se/

Drop Coffee är ett av Stockholms bästa kaffeställen! Här samlas kaffeälskare, turister och Stockholmare för att njuta av nybryggt kaffe. 2014 vann de White Guides pris för årets kaffebar.

De har en stor meny med varma drycker. Allt kaffe rostas i det egna rosteriet. Är du sugen på något att äta finns enklare mat och fika. Mackor med härliga pålägg, grillade mackor och dagens varma. På morgonen serveras frukost, kaffe och macka för 70 kr.

Drop Coffee ligger vid Mariatorget, precis vid tunnelbanan (uppgång Mariatorget). Wollmar Yxkullsgatan 10.
Öppet 7 dagar i veckan från tidig morgon till sen eftermiddag.

http://www.dropcoffee.com/

På Birger Jarlsgatan 18, 4 trappor upp hittar du Idas Raw. En pop-up restaurang i den coolaste miljön.

Här serveras som det går att höra på namnet raw food. Det betyder att maten inte är upphettad över 42 grader. Maten är vegetarisk och mestadels ekologisk. Den innehåller inte heller något raffinerat socker, gluten eller några mejeriprodukter.

Jag åt en underbar sallad med marinerade kelp-nudlar, avokado, grönsaker och wasabidressing. Det finns alltid två olika luncher att välja mellan. Priset ligger på 120kr för en lunch.

Idas Raw serverar även fika och frukost. Chiapudding, smoothies och Acai Bowls är ett urval av vad som finns på menyn.

Lokalen är svårslagen! Känslan här är som att befinna sig i en stor, lyxig och trendig sekelskifteslägenhet. Det finns flera rum och det är ett perfekt ställe att sitta och jobba på.

Öppet vardagar 8-16. Kolla in http://www.idasrawkitchen.se/

Vid Zinkensdamm på Södermalm möts Hornsgatan och Ringvägen, Stockholms två bästa matgator. Här kryllar det av bra restauranger. Till skillnad mot många andra stadsdelar är Södermalm ett område där du kan äta riktigt bra mat till en mindre summa pengar. Självklart finns dyrare ställen också.

Listar några av mina favoriter, men det är långt ifrån alla bra ställen här. Ta en promenad Hornsgatan till Ringvägen och spana in alla ställen längst vägen.

Ringvägen
China – En av Stockholms bästa kinesiska restauranger
Elefantpojken – Grym thai
Reggev hummus – Magiska hummustallrikar
Delimundo – Mysig liten cevicheria
Ringen – Stans bästa food court

Hornsgatan
Ho’s – Finns på två ställen, kinesiskt och thai. Grymma vegorätter
Folkbaren – Restaurang och bar. Cava för 59 kr glaset!
Marie Laveau – Bra bar och restaurang, spana in brunchen
Love Food Café – För alla mackälskare
Falafelbaren – Ett av Stockholms populäraste falafelställen
Légumes – Vegetarisk buffé
Kalf & Hansen – Ekologisk snabbmat för under 100-lappen
Barobao – Kolla in deras Instagram så förstår du varför du ska gå hit
Gamla Amsterdam – Stockholms enda ostbar
Akkurat – Bästa musselstället, testa den med kokosmjölk och koriander

Avstickare från Hornsgatan…
Primör/Organico – Drömstället för alla som älskar vegetariskt
Paradiset – Stor ekologisk matbutik med food court på plan 2. Bäst är deras deli på plan 1 (endast för take-away)
Rost – härligt pizzaställe

Fikasugen? Kolla in Bröd & Salt.
Ett bageri som bakar allt i stenugn och levererar ut färskt varje dag.

Bröd & Salt är kända för sin mandelbulle. En ljuvlig liten bulle med mandelmassa, mandelcrème, kanel och kardemumma. Rekommenderas varmt vid beslutsångest.

Nu när semmelsäsongen är igång är butikerna fyllda med semlor. Traditionella semlor och semmelwraps. De är ett av få ställen som både har gluten- och laktosfria semlor.

Förutom fika serverar Bröd & Salt frukost och enklare lunch i form av sallad, mackor och surdegspizza.
Kolla in http://www.brodsalt.se/index.html för mer info och adresser.

I början av året är det många som efterfrågar ställen med hälsosam mat. Stockholm är fullt av bra ställen och det finns något i varje stadsdel. Ett av dem är Olssons Juice i Vasastan. Här finns kallpressade juicer, smoothies, raw food och fräscha smörgåsar. Menyn varierar efter säsong och allt är 100% ekologiskt.

Perfekt ställe att börja dagen på eller svänga förbi för enklare lunch.

Öppettider: mån-fre 8-17, lördagar 11-15.
Adress: Odengatan 49
http://www.olssonsjuice.se/

Vi festade loss på en avokadomacka, smoothie och en Açai Bowl med jordnötssmör. Till det varsin hälsoshot för att hålla oss friska i vinter.

Jag kan varmt rekommendera att testa Açai Bowl om du inte redan har gjort det. Açai är ett superbär från Amazonas som innehåller massor av nyttigheter, bland annat massa antioxidanter. Det mixas oftast med banan och lite honung, smaken är söt och god.