Härligt med nytt år!

Jag ser verkligen fram emot 2016 och alla nya restauranger/barer/kaféer som kommer att öppna. Och inte minst på alla kommande restaurangbesök, Stockholm kryllar av bra ställen.

Först ut av nyöppningarna är F12-gruppens nya satsning Mother.
Utan att veta så mycket tror jag att det här kommer att bli ett riktigt bra ställe.
Dels för att F12-gruppen är grymma, men även för deras tänk som går helt i linje med tiden.

På Mother kommer fokus ligga på gemenskap och vällagad mat. God mat gjord på bra råvaror som gör gott för kroppen och som tar bättre hänsyn till moder jord.
Öppet från tidig morgon till sen kväll, där man kan umgås över en frukost innan jobbet eller på helgen, köpa med sig en lunch från takeaway-butiken eller njuta av ett glas vin i baren.
Restaurangen kommer bli gigantisk med 500 platser för sittande och de kommer ha öppet alla dagar i veckan.

Stockholm behöver fler ställe som Mother, där man kan äta hälsosam och god mat, umgås, lyssna på musik och dricka ett glas vin om man känner för det.
Och där man kan hänga sent, precis som på en vanlig restaurang.

Mother öppar på torsdag (14/1).

Adress: Mäster Samuelsgatan 19.
Öppettider: 7 dagar i veckan, från tidigt på morgonen till sent på kvällen/natten.

http://motherstockholm.se/
http://gruppf12.com/restauranger/mother/

NEWT är ett nygammalt ställe i Vurmas gamla lokaler på Kungsholmen. Sen en tid tillbaka har kaféet/restaurangen fått ett nytt utseende och ny mat.

När man kommer in möts man av en härlig känsla. Lokalen är trendigt inredd med en varm och välkomnande miljö. Uppdukat vid disken finns mängder av härliga bakverk som får en att vilja gå direkt på sötsakerna.

På NEWT är god mat som gör gott i fokus. De gör all mat och alla bakverk själva. Maten är övervägande växtbaserad, har ett högt näringsinnehåll med inget eller ytterst lite laktos och gluten. Mestadels närproducerat och ekologiskt. Grillade mackor, sallader och vegobrugare är lite av det som serveras.

Alla bakverk och allt bröd bakas i deras egna bageri. De har en fantastiskt god glutenfri limpa du kan köpa med dig hem. Vad jag vet är det bara Under Kastanjen och Friends of Adam som säljer det idag?

NEWT serverar frukost, lunch, middag och fika till schyssta priser. Brunch lör-sön mellan kl. 11-16. För den som är sugen på alkohol till maten finns det att beställa.

Polhemsgatan 15, Kungsholmen
Öppet mån-fre 7-21, lör 8-21 och sön 9-19 (365 dagar om året)
http://www.newtfood.se/

Härliga bakverk, lite av det som finns.

Menyn.

Sallad, bröd och pålägg till maten.

Min goda sallad med laxröra.

Jag har hittat ett nytt favvoställe för frukost och det är Urban Deli på Sveavägen. Deras frukostbuffé är grym! Det är en fräsch buffé med lagom mycket att välja mellan och det finns något för alla.
Förutom allt det vanliga (som ägg, gröt, bröd, sötsaker etc) finns chiapudding, rå gröt, charkuterier och pålägg som jordnötssmör och Tartex.
De har en stor del med glutenfria alternativ, tre olika sorters bröd och granola.
Flera laktosfria alternativ till mjölk och yoghurt.

Frukostbuffén serveras alla dagar i veckan från tidig morgon. Priset ligger på 175 kr.
Trevlig miljö med gott om sittplatser, passar perfekt för frukost med familj och vänner eller för möte.

Restaurangen ligger ett stenkast från Hötorget, mitt i centrala Stockholm.
Det har vart brist på bra frukostställen här, så att Urban Deli har öppnat är guld!

http://www.urbandeli.org/sveavagen/

Underbar middag på Caina.
Restaurangen ligger i Nobis hotell på Norrmalmstorg.
Det är ett mysigt ställe som passar för romantiska middagar och middagar med vänner innan en kväll på stan.

Här serveras klassisk italiensk mat – pasta, buffelmozzarella med tomat, italienska charkuterier och annat gott.
Vinlistan består huvudsakligen italienska viner.
Både meny och vinlista varierar och inriktar sig på olika italienska distrikt under året.

Jag vill även tipsa om deras goda frukostbuffé.
Det är en stor hotellfrukost med mycket ekologiskt och säsongsanpassat.
Allt är hemlagat och hembakat, mums!

Mer info och öppettider hittar du här http://www.nobishotel.se/restaurang/

I söndags hade jag världens skönaste dag på Selma City Spa.
Varje söndag har de något som heter Lazy Sunday.
För 490 kr får man tillträde till deras spa och en härlig middag i restaurangen (American Table).

Deras spa ligger på 8:e våningen med vacker utsikt över stan.
Här finns en stor och varm utomhuspool som är fantastisk att hänga i och blicka ut över stan.
Även bastu, ett avslappningsrum, gym och en spaavdelning.
Vid ingången finns en bar som serverar bubbel, juicer, sushi och snacks.
Färsk frukt finns att hämta i avslappningsrummet.

I middagen ingår en söndagsstek (vegetariskt finns).
Vad som serveras är olika varje söndag.
Vi åt ett gott grillat lamm med grönsaker, rotfrukter, pommes och sås.

För den som vill lyxa till det ytterligare går det att bo kvar en natt för 2 580 kr.
Då ingår (förutom söndagsstek och spa) en 25-minuters behandling, boende och frukost.
Precis som spat har hotellrummen fantastisk utsikt över Stockholm.

Frukostbuffén är gigantisk.
Det finns klassiska rätter som ägg i olika former, bröd, pannkakor, färsk frukt, torkad frukt, sill, glögg, gröt, lax och massa annat.
Till min stora glädje har de flera alternativ för allergiker.
En del med bara glutenfritt, olika goda brödsorter, flingor och annat.
Sen har de en kyl med fil, mjölk och yoghurt i olika former – laktosfritt, nötmjölk, havremjölk och sojayoghurt.
Inte nog med det, på buffén finns hälsosamma alternativ som malt vetegräs och hampapulver.
Det har jag aldrig sett på en buffé tidigare, så bra!

Lazy Sunday är en perfekt julklapp att ge bort till någon nära eller till sig själv.

Kolla in https://www.nordicchoicehotels.se/clarion/clarion-hotel-sign/erbjudanden/lazy-sunday/ för mer info.

Härliga utomhuspoolen

Restaurangen

Utsikten från hotellet

Råbaren på Ljunggren serverar inte bara fantastisk rå mat utan också frukost och fika.

Varje vardag från kl. 8 på morgonen serveras en härligt frukost.
På menyn finns chiapudding, nypressad juice, mackor med avokadoröra, saffransbullar och annat gott.

Och har du inte testat deras lunch eller middag kan jag varmt rekommendera den också.
http://www.restaurangljunggren.se/cafe/

På Linnégatan 26 ligger Bageriet Kringlan, en pärla på Östermalm.
Kringlan serverar frukost, fika och lunch från tidig morgon till sent på eftermiddagen.

Här finns goda mackor, nygräddade bullar, sallader och soppa.
Schyssta priser, för 70 kr får du kaffe, juice och en macka.

Den mysiga lilla lokalen är trendigt inredd med en varm atmosfär.
Här hänger folk i alla åldrar, stammisar, fikasugna och kändisar.

https://www.instagram.com/kringlan.sthlm/

Japp, i lördags öppnade Teatern upp i Ringens köpcentrum.
Nio av Stockholms kändaste kockar och en hyllad konditor hittar du i Ringens nya food court.

På Teatern får du en prisvärd smakupplevelse i en enkel och opretentiös miljö.
Allt var fantastiskt gott och jag kommer gå hit minst en gång varje vecka.

Några av kockarna som är med är:

Magnus Nilsson från Fäviken – Korv med bröd, tunnbrödsrulle och mosbricka.
Stefano Catenacci från Operakällaren – Smårätter med inspiration från hela världen.
Maximillian Lundin – Ekologisk och vegansk fastfood.
Marco Baundone – Rotiserrie med kött som rostas på snurrande spett.

Öppet:
Mån—tors 11.00—21.00
Fre—lör 11.00—22.00
Sön 11.00—20.00
Frukost mån—fre 07.30—10.45

http://www.ringencentrum.se/teatern/

Förra veckan åt jag och några vänner middag på Miss Clara, ett boutiquehotell och restaurang i centrala Stockholm. Här serveras god mat i en härlig miljö från tidig morgon till sen kväll.

Restaurangen serverar moderna tolkningar av klassiska svenska och internationella brasserie-rätter.
Deras matfilosofi går helt i linje med vad jag gillar – så naturligt som möjligt, inga halvfabrikat, inget raffinerat socker eller mjöl.

Vad ska man äta?
Allt på menyn såg gott ut, men jag kan varmt rekommendera råbiff eller ceviche till förrätt. Anka eller röding till varmrätt och mangomousse med hallonskum och lakritsmaränger till efterrätt.
Är du sugen på något gott och uppiggande efter maten ska du beställa deras espressomartini med choklad, så god!

Miss Clara ligger på Sveavägen 48, ett stenkast från Hötorget http://www.missclarahotel.com/restaurang

Stockholms bästa frukost hittar du på Pom & Flora kafé på Södermalm.
Här serveras frukost utöver det vanliga, på menyn finns rätter som:
– chiapudding med kiwi, nötter och mandelsmör
– rågbröd med fetaost, avokado och dukkah
– bananshake med mandelmjölk, kanel och mango
– rostad levain med skivad banan och nötsmör

Det som gör Pom & Flora så populärt är flera saker, förutom att allt är jättegott och vackert serverat är frukosten prisvärd och nytänkande.

Lördag-söndag serveras helgfrukost för 125 kr.
Då får du en brödkorg med två sorters bröd, scones, marmelad, färskost, pickles, skinka, salami, ost, yoghurt med rostade nötter och bär, pressad juice och kaffe eller te.
Det finns några andra alternativ också, som chiapudding och avokadomacka.

Pom & Flora ligger på Bondegatan 64.
Det är ett litet och mysigt kafé med en skön stämning.
Helgerna är ofta väldigt fulla så testa att gå hit en vardag eller var bredd på att trängas.

Är du sugen på sallad till lunch och befinner dig på Södermalm så kan du gå hit eller till deras andra ställe Pompadour, som ligger på Borgmästargatan 4.
Precis som deras frukost är lunchen vacker, god och vällagad.

https://www.instagram.com/pomochflora/