I Solna, 10 minuter från stan hittar du Sveriges första vinhotell – The Winery Hotel. Ett drömställe för alla som älskar vin, god mat och design.

Som namnet antyder utvecklar The Winery Hotel ett eget vin, med specialimporterade kvalitetsdruvor från Toscana. Här kan du följa druvans väg från jord till bord med en guidad tur på hotellets vinanläggning.

På hotellet kan du njuta av mat i restaurangen ”Winery Kitchen” och på ”Terreno Deli” som serverar flatbread-pizza och andra italienska godsaker.
Maten i restaurangen var fantastisk! Naturligt, närodlat och nytänkande präglar köket som ska ge relief åt vinet.
Ett tips är att beställa fisken med musslor från Bohuslän och havskräftsås, bland det godaste jag har ätit på länge!

Hotellets arkitektur speglar deras passion för vin, där det industriella möter det traditionella. Det skulle räcka med att åka hit och dricka vin i lobbyn, så snyggt är det.

Spana in hotellet här http://www.thewineryhotel.se/

Vid Zinkensdamm på Södermalm möts Hornsgatan och Ringvägen, Stockholms två bästa matgator. Här kryllar det av bra restauranger. Till skillnad mot många andra stadsdelar är Södermalm ett område där du kan äta riktigt bra mat till en mindre summa pengar. Självklart finns dyrare ställen också.

Listar några av mina favoriter, men det är långt ifrån alla bra ställen här. Ta en promenad Hornsgatan till Ringvägen och spana in alla ställen längst vägen.

Ringvägen
China – En av Stockholms bästa kinesiska restauranger
Elefantpojken – Grym thai
Reggev hummus – Magiska hummustallrikar
Delimundo – Mysig liten cevicheria
Ringen – Stans bästa food court

Hornsgatan
Ho’s – Finns på två ställen, kinesiskt och thai. Grymma vegorätter
Folkbaren – Restaurang och bar. Cava för 59 kr glaset!
Marie Laveau – Bra bar och restaurang, spana in brunchen
Love Food Café – För alla mackälskare
Falafelbaren – Ett av Stockholms populäraste falafelställen
Légumes – Vegetarisk buffé
Kalf & Hansen – Ekologisk snabbmat för under 100-lappen
Barobao – Kolla in deras Instagram så förstår du varför du ska gå hit
Gamla Amsterdam – Stockholms enda ostbar
Akkurat – Bästa musselstället, testa den med kokosmjölk och koriander

Avstickare från Hornsgatan…
Primör/Organico – Drömstället för alla som älskar vegetariskt
Paradiset – Stor ekologisk matbutik med food court på plan 2. Bäst är deras deli på plan 1 (endast för take-away)
Rost – härligt pizzaställe

Gott nytt!
Idag finns det anledning att fira i dubbel bemärkelse, nytt år och internationella pizzadagen. Passar bra en dag som denna då suget efter pizza brukar vara ganska stort.

Jag har gjort en lista med populära och bra pizzaställen i Stockholm. Eftersom jag inte tål gluten har jag inte testat alla ställen, men trogna pizzavänner har delat sina favoriter.

Giro Pizza – Favvoställe! Dels för att de har grymt god och glutenfri pizza men även för miljön. Stor och mysig restaurang mitt i centrala Stockholm.

Taverna Brillo – Lyxpizza på Stureplan. Deras tryffelpizza ska vara en riktig killer (snälla börja med glutenfritt snart).

Bistro Bananas – Nykomling på Södermalm som har tagit Stockholmarna med storm för deras grymma pizzor och hippa lokal.

Birkapizza – För dig som vill ha valuta för pengarna. Kvarterspizzeria i Birkastan som bakar stans största pizzor.

Primo Hantverkargatan – Smaskiga pizzor i snygg miljö (glutenfritt finns). Vill inte ditt sällskap äta pizza är det här stället perfekt, Primo har även andra rätter på menyn.

800 grader – Finpizza med smakupplevelse, drivs av mästerkockarna Anders Östblom och Oskar Montano.

Trattorian – Vedugnsbakade pizzor med vacker utsikt över Stockholm.

Babette – Ett av stans populäraste pizzaställen. Öppnar vanligtvis vid middagstid men har pizzafest från kl. 12.

Jag älskar pizza och hoppas på att fler ställen kan och vill servera glutenfri pizza under 2016.

Enjoy!

Bild från Giro.

Söndag = pizza.
Om du inte har vart på Giro har du missat något. Pizzorna som serveras här är magiska och något utöver det vanliga med spännande smaker och fräscha råvaror. De har även det bästa glutenfria brödet i stan.

Giro är en fin restaurang med en snygg och trendig inredning. Perfekt ställe att hänga på med vänner och familj, innan en kväll på stan eller bara en söndag som denna.

Restaurangen ligger på Sveavägen 46. http://www.giropizzeria.com/

Vilka fler ställen erbjuder glutenfri pizza?

Det har vart en bra restaungvecka, både Le Rouge och Café Milano har öppnat upp med nya ägare. Två riktigt bra restauranger som är värda både ett och flera besök.

Le Rouge
Den nya restaurangen fokuserar på tre saker- lax, entrecôte och grönt. Och det är inte bara två rätter med entrecôte och en vanlig mixsallad utan den nya menyn är gedigen med flera spännande rätter och tillbehör. Du kan komponerad ihop din egen rätt eller välja en färdig från menyn. Det finns 20 olika såser att välja mellan, allt från hummerbearnaise till citronaioli. Självklart finns vegetariska rätter på menyn.

Allt på menyn var gott, men om jag ska välja något du inte får missa blir det:
– Helstekt purjolök med sötsyrlig lök och tryffel
– Lättgravad lax med råraka, prästost &- pepparrotskräm, smörstekta trattkantareller och höstäpple
– Malen råbiff med majonnäs på ostron, snabbpicklade betor, friterad kapris, grovt smörfriterat levainbröd och örter

Bakom restaurangen står Bockholmengruppen som idag har succérestaurangerna Nybrogatan 38 och Nytorget 6.
Lokalen är densamma som tidigare, romantisk, vacker och sensuell som ingen annan. http://www.lerouge.se/

Café Milano
Den här restaurangen ligger på hörnet vid Kungsträdgården. Många känner säkert igen namnet och adressen och undrar om det är samma ställe? Japp, det är samma men med nya ägare och ett nytt utseende. De nya ägarna är PDF Brasserie Group, som äger Prinsen, Trattorian och flera andra bra restauranger.
Här kan man sitta i timmar och njuta av goda mat och vin, restaurangen är mysig med en skön atmosfär.
Menyn utgörs av det bästa från Italien. Ambitionen är att visa upp en ny sida av landets gastronomi till enkla priser.

Även här var maten en succé, några rekommendationer att testa:
– Prosciutto Toscano (skivor toscansk skinka med rostat fikon)
– Pizza toppad med mandel, äpplen, mynta och rostade nötter. Serveras med hemmagjord vaniljglass
– Slow food 6 timmar. Spansk Iberico-spädgris bräserad i mjölk, citron och salvia

Café Milano kommer servera frukost, lunch, middag och dessert.
http://www.cafemilano.se/#menus

Tips inför helgen! Mysiga restaurang Marco’s vid Röda Bergen.

Marco’s serverar en spännande mix av rätter, inspirationen kommer från olika resmål till mat från barndomen. På menyn hittar du allt från minipizzor med tryffelolja och vitlöksfrästa champinjoner till pannstekt ankbröst med getostkroketter och apelsinslungad savoykål. Jag kan varmt rekommendera kroppkakorna, något jag aldrig skulle beställa i vanliga fall. Men de var så goda!

Det är tydligt märkt på menyn om maten är vegetarisk, vegan och om de innehåller gluten och laktos. Fantastiskt bra! Det gör det hela så mycket enklare att beställa.

Restaurangen har öppet tis-lör kl. 17-23. Kolla in http://www.restaurangmarcos.se/

På Skeppsholmen ligger sommarrestaurangen Hjerta med vacker utsikt över Stockholm och Djurgården. Här serveras rökta klassiker som skagen på flatbread och solöga med rökt rödbeta och crème på confiterad äggula.

De har en underbart god pizza som kommer med gräddfil och prästost som bas, till det väljer du mellan olika toppingar som sotad lax, syltad rödlök, friterad dill eller plockad oxbringa, rökt syrligrödbeta, pepparrot. Priserna ligger på mellan 98-192 kr för en rätt.

Självklart finns en uteservering, jag föredrar nästan att sitta inne eftersom restaurangen är så mysig. Kolla in http://restauranghjerta.se/ för mer info och öppettider.