Ett nytt fantastiskt hälsoställe har öppnat upp i Stockholm – Doktor mat.
Jag rekommenderar alla att gå hit! De har inte bara stenkoll på vad kroppen mår bra av, de serverar riktigt god och vällagad mat. Kökschefen Jessica kommer senast från stjärnkrogen Mathias Dahlgren, vilket avspeglas i de vackert komponerade och goda rätterna.

Ingredienserna i varje rätt väljs och kombineras för att optimera den positiva effekten på hälsan. Mycket fermenterat som är en av de största trenderna inom hälsovärlden.
I dryckes-kylen hittar du kallbryggda teer fyllda med antioxidanter, örtdrycker och kombucha.

Det finns ett fåtal platser inne och ute, så vill du inte köpa take-away kan det vara en idé att vara här runt 11.30.

Du hittar restaurangen på Tegnérgatan 5. De har öppet vardagar kl. 11-19, lördagar 12-18.
http://doktormat.se/

Vilket underbart väder! Man ville inget annat än att sitta på uteserveringar hela dagarna. Här kommer tips på bra ställen för dagar som den här.

Rosendals Trädgård
Ett fantastiskt ställe ute på Djurgården. Hit kan du gå och äta lunch eller fika i grönskan.
http://www.rosendalstradgard.se/section.php?id=0000000073

Ljunggren
Terassen har äntligen öppnat! En trappa upp från Bruno Gallerian hittar du denna pärla. Perfekt för dig som vill äta en bit mat (asiatiskt) eller dricka ett glas vin.
http://www.restaurangljunggren.se/

Mister French
Ligger i Gamla Stan ut mot vattnet, med en av Stockholms största uteserveringar. Gå hit om du vill lyssna på musik, njuta av en god drink och komma i stämning inför kvällen.
http://www.mrfrench.se/

The Green Queen och Mälarpaviljongen
Mitt favvoställe! Mer info i inlägget nedan. Fantastisk mat och underbar uteservering på både TGQ och Mälarpaviljongen.
http://malarpaviljongen.se/
http://malarpaviljongen.se/the-green-queen-organic-street-food-bar/

Mosebacke
Här hittar du Stockholms vackraste utsikt! Stort ställe med skön atmosfär.
http://sodrateatern.com/mat-dryck/mosebacketerrassen/

Lunch på Rosendal!

Här hittar du mig på Instagram https://www.instagram.com/stockholmfood/

Ett tips till alla som befinner sig nära Södermalm är att kolla in delin på Paradiset. Här finns smarrig och vällagad mat för take-away, allt från grönsaksbiffar till skagenröra och grillad broccoli.

Allt som säljs i delin är gjort på varor i butiken som håller på att passera bäst före-datum, eller som inte kan säljas av annan anledning. Så bra för att minska matsvinnet.

Paradiset är en av mina favoritplatser i Stockholm, här kan jag spendera timmar. Det är en stor matbutik med mathall. I butiken är mestadels av allt ekologiskt och från lokala producenter. I mathallen hittar du snabbmat, sallader, sockerfria desserter och ekologisk alkohol.

http://paradiset.com/

Vid Zinkensdamm på Södermalm möts Hornsgatan och Ringvägen, Stockholms två bästa matgator. Här kryllar det av bra restauranger. Till skillnad mot många andra stadsdelar är Södermalm ett område där du kan äta riktigt bra mat till en mindre summa pengar. Självklart finns dyrare ställen också.

Listar några av mina favoriter, men det är långt ifrån alla bra ställen här. Ta en promenad Hornsgatan till Ringvägen och spana in alla ställen längst vägen.

Ringvägen
China – En av Stockholms bästa kinesiska restauranger
Elefantpojken – Grym thai
Reggev hummus – Magiska hummustallrikar
Delimundo – Mysig liten cevicheria
Ringen – Stans bästa food court

Hornsgatan
Ho’s – Finns på två ställen, kinesiskt och thai. Grymma vegorätter
Folkbaren – Restaurang och bar. Cava för 59 kr glaset!
Marie Laveau – Bra bar och restaurang, spana in brunchen
Love Food Café – För alla mackälskare
Falafelbaren – Ett av Stockholms populäraste falafelställen
Légumes – Vegetarisk buffé
Kalf & Hansen – Ekologisk snabbmat för under 100-lappen
Barobao – Kolla in deras Instagram så förstår du varför du ska gå hit
Gamla Amsterdam – Stockholms enda ostbar
Akkurat – Bästa musselstället, testa den med kokosmjölk och koriander

Avstickare från Hornsgatan…
Primör/Organico – Drömstället för alla som älskar vegetariskt
Paradiset – Stor ekologisk matbutik med food court på plan 2. Bäst är deras deli på plan 1 (endast för take-away)
Rost – härligt pizzaställe

I början av året är det många som efterfrågar ställen med hälsosam mat. Stockholm är fullt av bra ställen och det finns något i varje stadsdel. Ett av dem är Olssons Juice i Vasastan. Här finns kallpressade juicer, smoothies, raw food och fräscha smörgåsar. Menyn varierar efter säsong och allt är 100% ekologiskt.

Perfekt ställe att börja dagen på eller svänga förbi för enklare lunch.

Öppettider: mån-fre 8-17, lördagar 11-15.
Adress: Odengatan 49
http://www.olssonsjuice.se/

Vi festade loss på en avokadomacka, smoothie och en Açai Bowl med jordnötssmör. Till det varsin hälsoshot för att hålla oss friska i vinter.

Jag kan varmt rekommendera att testa Açai Bowl om du inte redan har gjort det. Açai är ett superbär från Amazonas som innehåller massor av nyttigheter, bland annat massa antioxidanter. Det mixas oftast med banan och lite honung, smaken är söt och god.

Då kan jag tipsa om en riktigt bra e-bok. Malin från Gott By Malin har tagit fram en e-bok med 5 härliga julrecept. I den finns bl.a. en saffrans- och vaniljmousse, pepparkaksdegsbollar och en lyxig pepparkakscheezecake. Perfekt för dig som vill äta desserter fria från raffinerat socker, gluten och laktos.

Boken kostar 39 kr och går att köpa här http://www.gottbymalin.se/blogg/e-bok-med-jultema/
Ange koden GOTTRAWJUL så får du 10% rabatt.

Orkar du inte laga med vill testa Malins fika hittar du återförsäljare här http://www.gottbymalin.se/partners/
Enligt mig gör Malin de bästa efterrätterna i stan.

Foto från hemsidan.

Råbaren på Ljunggren serverar inte bara fantastisk rå mat utan också frukost och fika.

Varje vardag från kl. 8 på morgonen serveras en härligt frukost.
På menyn finns chiapudding, nypressad juice, mackor med avokadoröra, saffransbullar och annat gott.

Och har du inte testat deras lunch eller middag kan jag varmt rekommendera den också.
http://www.restaurangljunggren.se/cafe/

I veckan öppnade Hälsocaféet på Hornsgatan 61.
Hit kan du gå om du vill äta en god sallad, nyttig frukost eller fika.
På menyn finns chia pudding, Acai Bowls, bananpannkakor, wraps och massa annat gott.

En stor del av det som serveras är vegetariskt, ekologiskt och fritt från raffinerat socker, gluten och laktos.

Det är ett stort ställe med en trevlig och ljus miljö. De har en stor innegård som kommer att vara öppen under sommaren.
Öppet alla dagar i veckan från morgon till kväll. http://halsocafet.se/

Glöm inte att rösta på dina favoriter i Bäst i Stan.
http://www.alltomstockholm.se/bis/#/voting
Du kan rösta fram till den 12:e november.

För några veckor sedan var jag på en föreläsning om ekologisk kyckling på mitt favoritställe Paradiset. För er som inte har vart på Paradiset än kan jag verkligen rekommendera att gå hit. Paradiset är Sveriges största ekologiska matbutik, 1600 kvadratmeter shoppingglädje. Ofta är Paradisets frukt och grönt billigare än i vanliga matbutiker och det smakar mycket mer.

På första våningen har de en deli där du kan köpa med dig mat. Här hittar du allt från hummus och skagenröra till rostade rotfrukter med ost. Det är ett av mina absoluta favoritställen för take-away.
På plan två har de en food court, här finns street food, glass, ekologisk alkohol och annat gott.

Bild från delin på plan ett

Reko som säljer krav-märkt kyckling hade en föreläsning på Paradiset. De berättade att vi svenskar äter 85 miljoner kycklingar varje år och av de är bara 0,2 % ekologisk kyckling.
Rekos kycklingar lever fritt i stora stall med möjlighet att när som helst gå ut i en stor trädgård. Kycklingarna växer upp långsamt i sin egen takt, de lever länge och äter ett reko ekologiskt foder fritt från antibiotika och GMO-manipulerade växter.
Så byt till krav-märkt kyckling nu.
Rekos produkter hittar du i ekologiska matbutiker och i många vanliga matbutiker. Hittar du inte på hyllan så fråga personalen.

Paradiset ligger vid Mariatorget på Södermalm. De har öppet alla dagar 9-21. Kolla in http://paradiset.com/

Då kan jag varmt rekommendera två bakböcker som nyligen har släppts.
En från Renée Voltaire och en från Per Bäckström.

The Baking Revolution – är en underbar bok full med veganska och glutenfria desserter och sötsaker. Allt från raw biscotti och matcha cheesecake till mangopannacotta och kokoskola. Boken innehåller över sjuttio recept för dig som älskar att baka och som letar efter nya smaker och mer näringsrika alternativ till det traditionella baket. Färgglada, smakrika och naturligt söta godsaker – helt i min smak.

Konditorns Bakverk – en munvattnande bok med massa smarriga recept. I boken hittar du allt från Prinsessbakelser till saltlakritspraliner. Recepten är lätta att följa och illustrerade med vackra fotografier. Per Bäckström är produktchef på anrika Wienercaféet. 2013 var Per med i tv-programmet Dessertmästarna där han skapade tre av sina godaste desserter, alla tre finns med i boken.

Vill du testa några av deras efterrätter kan du besöka Wienercaféet och Pepstop, två av Stockholms bästa fikaställen enligt mig.

http://www.reneevoltaire.se/pepstop/
http://wienercafeet.com/