Arkiv för kategori Sydamerikanskt

- Sida 1 av 2

Nytt ställe i Skanstull

av stockholmfood

Idag öppnar en ny restaurang upp i Skanstull – Eatery Social. Restaurangen signeras av Marcus Samuelsson som är kreativ chef.

Eatery Social förenar smaker från Syd- och Centralamerika med Södermalm. Det blir starka influenser från det traditionella mexikanska köket och det moderna peruanska. Färska ingredienser tillagas med ovanliga kryddor och genuint hantverk. På menyn hittar du allt från fyllda tortillas, tostadas, tacos och ceviches till kötträtter från grillen.

Det är ett perfekt ställe att gå till och dricka drinkar också, drinklistan är gedigen med cocktails, öl, vin, Tequila och Mezcal.

Restaurangen ligger på Clarion Hotell i Skanstull, lokalen är stor och härlig med mycket ljusinsläpp från Ringvägen och Skanstullsbron. Ett ställe man gärna hänger på en kväll med nära och kära.

Spana in meny och öppettider här http://eaterysocial.se/skanstull/#
Eatery Social food03 (1)

Ny mexikansk restaurang

av stockholmfood

Imorgon öppnar en ny mexikansk restaurang på Kungsholmen. Restaurangen heter Maya och ligger på Scheelegatan 2 vid Kungsholmstorg.

Maya är en crossover på det mexikanska/spanska/latinska köken. Här kommer det att serveras tacos, pimiento de padronóns, ceviche, pommes av sötpotatis, guacamole, chipotlemayo och massa annat gott. Tacomenyn får det att börja vattnas i munnen. Vad sägs om en med kungskrabba, avokado och limeaioli? Eller en med nattbakad grissida, torkad serrano, svartkål och chilimayo? Nästan allt som serveras på Maya är fritt från både gluten och laktos. Deras tacos är gjorda på majs och är helt glutenfria.

För den sötsugna finns vaniljglass, tryfflar och en rawfood-tårta med smak av Pina Colada. Underbart med restauranger som tar in alternativ till vanliga desserter! Skulle fler ställen ha rawfood-tårta på menyn skulle jag äta efterrätt flera gånger i veckan.

Lokalen är helt nyrenoverad och inredningen är snygg med en varm och välkomnande känsla. Baren går längst med väggen och det känns nästan som att vara hemma hos någon på middag.

Restaurangen kommer ha öppet varje dag för middag. På helgerna öppnar de vid kl. 13.
Kolla in Maya på Instrgam https://www.instagram.com/maya.sthlm/ eller Facebook www.facebook.com/maya.sthlm

DSCF2479
DSCF3155IMG_1336

Magiska drinkar på Yuc

av stockholmfood

Gillar du Margaritas, tacos och vill hänga i en miljö med en skön vibe?
Då är det här stället för dig.

Yuc har tagit det bästa från Mexiko och blandat upp det med inslag från övriga delar av världen.
På menyn finns klassiker som tacos, ceviche och moderna taquitos och tortas.
Allt med en twist och en kreativ touch.

I baren serveras Sydamerikanska drycker.
Öl, drinkar, tequila och Chicha Morada.
Och om det är något Yuc kan så är det att blanda drinkar.
Testa Dirty Sanchez, en rosa, fluffig och alldeles underbart god drink.

Ska du äta får du inte missa deras sötpotatispommes.
Jag skulle kunna äta dem 7 dagar i veckan till frukost, lunch och middag.

Kolla in http://yuc.se/ för meny och öppettider.

DSCF0637

Årets mathändelse är igång!

av stockholmfood

Japp, i lördags öppnade Teatern upp i Ringens köpcentrum.
Nio av Stockholms kändaste kockar och en hyllad konditor hittar du i Ringens nya food court.

På Teatern får du en prisvärd smakupplevelse i en enkel och opretentiös miljö.
Allt var fantastiskt gott och jag kommer gå hit minst en gång varje vecka.

Några av kockarna som är med är:

Magnus Nilsson från Fäviken – Korv med bröd, tunnbrödsrulle och mosbricka.
Stefano Catenacci från Operakällaren – Smårätter med inspiration från hela världen.
Maximillian Lundin – Ekologisk och vegansk fastfood.
Marco Baundone – Rotiserrie med kött som rostas på snurrande spett.

Öppet:
Mån—tors 11.00—21.00
Fre—lör 11.00—22.00
Sön 11.00—20.00
Frukost mån—fre 07.30—10.45

http://www.ringencentrum.se/teatern/
DSCF9543

Stockholms bästa ceviche

av stockholmfood

I Hökarängen utanför stan ligger Aji y Ajo, Stockholms bästa cevicheria. Många har tipsat om den här pärlan.

Jag hade höga förväntningar men de överträffades verkligen. Maten var fantastisk! Jag åt en ceviche med smak av passionsfrukt. Så god och så många spännande smaker i varje tugga.
Cevichen finns i fem smakvarianter, några av smakerna är kockens egna och går bara att hitta här.

Ett tips om du åker hit är att beställa chicha morada till maten, en dryck gjord på lila majs, kanel, citron, socker och annat gott.

Så om du vill du få en smakupplevelse av Peru ska du åka hit. Restaurangen ligger 15 minuter med tunnelbana från stan.

http://www.cevicheriaajiyajo.se/

IMG_1670

Prisvärda pärlor

av stockholmfood

Jag satte ihop en lista till en kompis på prisvärda restauranger som jag tänkte att jag kunde dela.
Några av dem har jag skrivit om tidigare.

Ramen Ki-Mama – Fantastiskt ställe för ramen
Reggev Hummus – Bästa hummusen
Deli Mundo – Liten och god cevicheria på Ringvägen
Kalf & Hansen – Ekologiskt snabbmatställe med mat i säsong
Fang Yuan Shi Wu – Ska ha stans bästa dumplings
Amidas Kolgrill – Kändistätt ställe med kolgrillade rätter
The Green Queen – Vegetarisk street food, allt är glutenfritt
FLFL – Ett av de bästa falafelställena norr om Malmö
Légumes – Grym vegetarisk buffe

Trevlig helg!

Spännande smaker på Indio Kitchen

av stockholmfood

Indio Kitchen är Stockholms första nikkeirestaurang, en crossover mellan det japanska och peruanska köket.
Här hittar du allt från sushi till ceviche, fantastiska enrollados (sushirullar) med spännande smakkombinationer. Min favorit var en med halstrad lax, picklad lök, sparris och peruansk pesto. Fantastiskt god mat!

Restaurangen hittar du på Kocksgatan 52 på Södermalm.

IMG_9795

Mera tacos

av stockholmfood

Ett bra ställe att gå till om du vill äta enkel, god och billig tacos är El Taco Truck. Här får du fyra små goda tacos för 99 kr.

El Taco Truck finns på Nybrogatan och Gärdet. Nu under sommaren har de även öppnat ett kök hos restaurang Humlan i Humlegården (tidigare Spymlan), ett soft ställe att hänga på om vädret är bra.

Kolla in http://www.eltacotruck.se/ för adress och öppettider.

Trevlig helg!
IMG_9174

Yuc!

av stockholmfood

Om du gillar mexikansk mat ska du gå till Yuc Mexican. Att äta här är en fröjd för både ögat och smaklökarna. Alla rätter serveras i fina uppläggningar med vackra färgkombinationer. Allt vi åt var fantastiskt gott och jag kommer att komma tillbaka för att testa allt på menyn.

Maten på menyn varierar, tacos, taquitos och friterade ostron är lite av det som finns. Maten serveras som mellanrätter och 2-3 rekommenderas för att bli mätt. Kostnaden för en rätt ligger på mellan 75-90 kr.

Jag åt tacos med sotad avokado och coleslaw, taquitos med lax och jalapenocreme. Sen delade vi sötpotatispommes med koriander. De flesta rätter går att få glutenfria, tacosen är då gjord på majsmjöl. Drinkarna här är också något utöver de vanliga, gillar du Margaritas ska du testa den här.

Yuc har öppet varje dag för middag, drinkar och häng. Restaurangen hittar du på Norrtullsgatan 15 vid Odenplan.
DSCF9249

Veckans lunchtips

av stockholmfood

Restaurang Food är en liten pärla på Runebergsgatan som bara har öppet under lunchen. Jag har ätit på Food många gånger och aldrig blivit besviken. Bara brödet du får innan maten är värt ett besök.

Food kombinerar ekologiskt tänkande med bra råvaror och ett gediget matkunnande. De serverar säsongsbetonad husmanskost från hela världen med fokus på Sydamerika och Asien. Spännande rätter med fantastiska smaker. De har några fasta rätter och några som byts ut varje vecka. Det är inte det billigaste lunchstället i stan men det finns några rätter som ligger på runt 100-lappen.

Enda nackdelen med Food är att det är ett litet ställe som snabbt blir ganska stimmigt. Nu under sommaren har de uteserveringen öppen vilket är skönt.

Jag kan även rekommendera deras catering. Deras sallader är fantastiskt goda och uppskattas av alla. Kolla in http://www.foodstockholm.se/ för mer info.

På bilden ser du deras fishtaco.

IMG_8874

 

 

 

Sida 1 av 2
  • Redaktör: Lars Östling (lars.ostling@aos.se)
  • Ansvarig utgivare: Sofia Olsson Olsén
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aos.se
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Bud- och leveransadress: Blekholmsgatan 18, Stockholm
  • Postadress: 105 18 Stockholm
  • Org.nr: 556964-0914
  • Momsregistreringsnr: SE 556964-091401

Följ oss på

Våra appar

Tipsa oss

  • Har du tips på klubbar, evenemang, konserter eller något annat kul? Skicka ditt mejl till tipsa@aos.se. Vi kan tyvärr inte få med alla bra tips vi får.

Sälj

  • För att komma i kontakt med vår
  • säljavdelning, ta del av information samt
  • produkter, göra uppdateringar, leverera
  • annonsmaterial eller om du har funderingar
  • kring en faktura,
  • kontakta Annonsdax.
  • Telefon: 08-555 006 15
  • E-post: aos@annonsdax.se
  • Annonswebb: www.alltomstockholm.se/annonswebb