Trädgårdscaféet på Ulriksdal – wow vilket ställe! Den här pärlan ligger inne i växthuset med en härlig utsikt över odlingen och alla blommor.

Under vardagar serverar restaurangen en färgstark vegetarisk buffé med flera varmrätter, sallader, soppa och hembakt bröd. Kockarna utforskar dagligen smaker från världens alla kök. Bufféns olika rätter är gjorda på säsongens råvaror, som i möjligaste mån är ekologiska och närodlade.

Priset ligger på 155 kr, då ingår kaffe eller te på maten och du får äta hur mycket du vill. Vin, öl och alkoholfri dryck finns att beställa.
Kommer du hit på helgen serveras fika, mackor, soppa och en gryta.

Ett tips är att kolla in slottsträdgården när du är här, ett annat magiskt ställe!

Öppet alla dagar 11–16. Buffén serveras vardagar 11.30-14.

http://rappne.nu/tradgardscafeet/

På Norrtullsgatan i Vasastan ligger en pärla som heter Austin Food Works. Här serveras mat från södra USA – tacos, Mac n’ Cheese, köttiga rätter och massa annat gott. Deras sötpotatispommes och guacamole var en succé!

Hit kan du gå och äta lunch, middag och brunch på lördagar. Lunchen är billigare men erbjuder något färre rätter.

Lokalen är stor med flera rum och rustika möbler. När vädret tillåter är det fint att sitta på deras uteservering.

http://www.austinfoodworks.se/

Här tipsar jag om några av Stockholms bästa uteserveringar http://www.alltomstockholm.se/restaurangbar/article4142551.aos

Bild från underbara sommarstället The Qreen Queen

Idag öppnar en ny restaurang upp i Skanstull – Eatery Social. Restaurangen signeras av Marcus Samuelsson som är kreativ chef.

Eatery Social förenar smaker från Syd- och Centralamerika med Södermalm. Det blir starka influenser från det traditionella mexikanska köket och det moderna peruanska. Färska ingredienser tillagas med ovanliga kryddor och genuint hantverk. På menyn hittar du allt från fyllda tortillas, tostadas, tacos och ceviches till kötträtter från grillen.

Det är ett perfekt ställe att gå till och dricka drinkar också, drinklistan är gedigen med cocktails, öl, vin, Tequila och Mezcal.

Restaurangen ligger på Clarion Hotell i Skanstull, lokalen är stor och härlig med mycket ljusinsläpp från Ringvägen och Skanstullsbron. Ett ställe man gärna hänger på en kväll med nära och kära.

Spana in meny och öppettider här http://eaterysocial.se/skanstull/#

Imorgon öppnar förra årets succéställe EAT BAO upp för sommaren. Här hittar du baos, milkshakes öl och vin.

Baos har sitt ursprung i Taiwan och består av ångkokta bröd som serveras med olika fyllningar. Brödet har en söt smak och är lätt beroendeframkallande. Konceptet känns kanske igen från New York och Momofuku som serverat baos i många år. EAT erbjuder flera varianter av baos och till det svalkande milkshakes med asiatiska smaker. En nyhet för i år är att de kommer ha glutenfria baos, lycka!

Restaurangen ligger på en skön takterrass i MOOD-gallerian. De kommer ha öppet ons-fre kl. 16-23 och bjuder på musik som spelas av en rad olika DJs under sommaren. Spana in http://eatrestaurant.se/eat-bao/

I Solna, 10 minuter från stan hittar du Sveriges första vinhotell – The Winery Hotel. Ett drömställe för alla som älskar vin, god mat och design.

Som namnet antyder utvecklar The Winery Hotel ett eget vin, med specialimporterade kvalitetsdruvor från Toscana. Här kan du följa druvans väg från jord till bord med en guidad tur på hotellets vinanläggning.

På hotellet kan du njuta av mat i restaurangen ”Winery Kitchen” och på ”Terreno Deli” som serverar flatbread-pizza och andra italienska godsaker.
Maten i restaurangen var fantastisk! Naturligt, närodlat och nytänkande präglar köket som ska ge relief åt vinet.
Ett tips är att beställa fisken med musslor från Bohuslän och havskräftsås, bland det godaste jag har ätit på länge!

Hotellets arkitektur speglar deras passion för vin, där det industriella möter det traditionella. Det skulle räcka med att åka hit och dricka vin i lobbyn, så snyggt är det.

Spana in hotellet här http://www.thewineryhotel.se/

19:e maj, nästa torsdag är det Farmers Dinner på Lux Dag för Dag. Jag älskar Farmers Dinner! Senast jag var på det var i Los Angeles, där är det mycket vanligare med ”farm-to-table” som det kallas.

Lux Dag för Dag är en av Stockholms bästa restauranger, maten och miljön är fantastisk. De har Farmers Dinner några gånger om året, varje gång är det olika teman. Dessa kvällar bjuder de in våra främsta råvaruproducenter; farmare, odlare, fiskare och jägare. Gästerna välkomnas kl.19.00 för drink och presentation av farmarna, deras råvaror och kvällens meny som naturligtvis är baserad på farmarnas råvaror.

Den här dagen tar Stora Tollby gård på Gotland med sig färskpotatis, lökar, jordärtskocka, raps, vitlök och gräslök.
Stenhuse Gård tar med sig sparris, jordgubbar (beroende på väder), rabarber och lök.
Rosa skattlådan på Norrby Säteri tar med sig honung, vaktlar, vaktelägg, kalkonägg, ankägg, hönsägg och pärlhönsägg.

Under kvällen serveras en 8-rätters meny med rätter som:
– Ramslöksmacaron, vaktellever och kaprisinlagd jordgubbe
– Stekt ank- eller kalkonägg, vaktelhjärta, jordärtskocka och lök
– Karamelliserad rabarber med honungs- och yoghurtssorbet

Priset ligger på 650 kr.

Innan middagen kommer de sälja råvaror från producenterna. Så ett hett tips om du inte har möjlighet att gå på middagen, är att åka förbi Lux Dag för Dag mellan kl. 16-18 och köpa med råvaror hem.

Restaurangen hittar du på mysiga Lilla Essingen, nere vid vattnet med utsikt in mot stan.

Här kan du spana in restaurangen, läsa mer om middagen och boka bord http://www.luxdagfordag.se/

Vackra stället! Det du inte ser är uteserveringen mot vattnet.

Vilket underbart väder! Man ville inget annat än att sitta på uteserveringar hela dagarna. Här kommer tips på bra ställen för dagar som den här.

Rosendals Trädgård
Ett fantastiskt ställe ute på Djurgården. Hit kan du gå och äta lunch eller fika i grönskan.
http://www.rosendalstradgard.se/section.php?id=0000000073

Ljunggren
Terassen har äntligen öppnat! En trappa upp från Bruno Gallerian hittar du denna pärla. Perfekt för dig som vill äta en bit mat (asiatiskt) eller dricka ett glas vin.
http://www.restaurangljunggren.se/

Mister French
Ligger i Gamla Stan ut mot vattnet, med en av Stockholms största uteserveringar. Gå hit om du vill lyssna på musik, njuta av en god drink och komma i stämning inför kvällen.
http://www.mrfrench.se/

The Green Queen och Mälarpaviljongen
Mitt favvoställe! Mer info i inlägget nedan. Fantastisk mat och underbar uteservering på både TGQ och Mälarpaviljongen.
http://malarpaviljongen.se/
http://malarpaviljongen.se/the-green-queen-organic-street-food-bar/

Mosebacke
Här hittar du Stockholms vackraste utsikt! Stort ställe med skön atmosfär.
http://sodrateatern.com/mat-dryck/mosebacketerrassen/

Lunch på Rosendal!

Här hittar du mig på Instagram https://www.instagram.com/stockholmfood/

Lyckan är total, The Green Queen har öppnat igen efter ett långt vinteruppehåll! Den här pärlan får 5 av 5 i allt jag gillar.

The Green Queen är en restaurang och bar som serverar street food inspirerat av alla bästa ställen i Los Angeles och New York.
Allt som serveras är vegetariskt, ekologiskt, glutenfritt, fritt från raffinerat socker och framförallt SÅ GOTT!

På menyn finns sallader, wraps, grillade mackor, quesadillas, chiapudding, efterrätter och massa annat. I dryckesväg finns lemonad, kallpressade juicer, vin, öl och bubbel. Schyssta priser är det också, jag betalade 125 kr för min vegoburgare med sallad och coleslaw.

Köp med dig eller sitt på deras mysiga uteservering. I juli får de tillgång till lokalen bredvid och utökar med inomhusplatser.

Restaurangen har delvis samma ägare som Mälarpaviljongen på andra sidan gatan, och det går utmärkt att ta med sig maten dit om ditt sällskap vill äta något där.

Här kan du läsa mer om denna fantastiska pärla http://malarpaviljongen.se/the-green-queen-organic-street-food-bar/

Och mitt Instagramkonto hittar du här https://www.instagram.com/stockholmfood/

Stockholm Wine Bar – wow vilket ställe! Jag hade en av mina bästa restaurangupplevelser här precis.

Den här pärlan ligger vid Operan. Som det går att höra på namnet är det en vinbar, med över 180 olika viner från golv till tak, i alla prisklasser.

Men det är inte bara en vinbar, även restaurang med plats för 24 sittande gäster och en chambre séparée. De har precis anställt en ny kökschef, Ian Doyle. Den här unga mästerkocken kommer senast från stjärnkrogen Esperanto, och dess för innan var han på Noma i Köpenhamn och i Tokyo.
Med den meritlistan var förväntningarna höga, men de överträffades verkligen. Vilken smakfest! Inte nog med det, priserna på maten är riktigt bra, en varmrätt kostar mellan 195-275 kr och desserterna ligger på 95 kr. Det finns såklart billigare ställen, men det är svårt att hitta med den här kvalitén.

Vi beställde in det mesta från menyn, för att testa så mycket som möjligt. Allt vi åt var en fröjd för smaklökarna, men jag hade några favoriter.

Snacks:
– Krispig vitkål med mousse på torsk samt vinäger

Förrätter:
– Råbiff med vattenkrasse, märgbensmajonäs och rostade gryn (går att ta bort grynen för att få glutenfritt)
– Vit sparris med sjögräs, konserverad äggula och tall

Varmrätt (här testade jag dock bara en):
– Stekt skreitorsk, krispig kål, endive och brunt smör med löjrom

Slutligen efterrätterna:
– Karamelliserad sötpotatis med glass på cream cheese
– Porös chokladpaté av Valrhona-choklad med vanilj- och havssaltglass

Lämna plats för dessert, de var så underbart goda! Dessertvinerna vi blev rekommenderade till rann ner som silke i halsen. Så mitt tips är att låta personalen välja vinerna till maten för bästa smakupplevelse.

Det här stället passar vid så många tillfällen – dejt, middag med familjen eller om du bara vill dricka bubbel och äta dessert med vänner i en skön miljö.

5 av 5 från mig!

http://www.stockholmwinebar.se/

Krispig kål

Potatis, majo och tryffel. Som en dröm!

Råbiff!

Ängsyreblad med ceviche och syrad grädde

Älskar att äta blommor!

Efterrätterna!