Härligt med nytt år!

Jag ser verkligen fram emot 2016 och alla nya restauranger/barer/kaféer som kommer att öppna. Och inte minst på alla kommande restaurangbesök, Stockholm kryllar av bra ställen.

Först ut av nyöppningarna är F12-gruppens nya satsning Mother.
Utan att veta så mycket tror jag att det här kommer att bli ett riktigt bra ställe.
Dels för att F12-gruppen är grymma, men även för deras tänk som går helt i linje med tiden.

På Mother kommer fokus ligga på gemenskap och vällagad mat. God mat gjord på bra råvaror som gör gott för kroppen och som tar bättre hänsyn till moder jord.
Öppet från tidig morgon till sen kväll, där man kan umgås över en frukost innan jobbet eller på helgen, köpa med sig en lunch från takeaway-butiken eller njuta av ett glas vin i baren.
Restaurangen kommer bli gigantisk med 500 platser för sittande och de kommer ha öppet alla dagar i veckan.

Stockholm behöver fler ställe som Mother, där man kan äta hälsosam och god mat, umgås, lyssna på musik och dricka ett glas vin om man känner för det.
Och där man kan hänga sent, precis som på en vanlig restaurang.

Mother öppar på torsdag (14/1).

Adress: Mäster Samuelsgatan 19.
Öppettider: 7 dagar i veckan, från tidigt på morgonen till sent på kvällen/natten.

http://motherstockholm.se/
http://gruppf12.com/restauranger/mother/

NEWT är ett nygammalt ställe i Vurmas gamla lokaler på Kungsholmen. Sen en tid tillbaka har kaféet/restaurangen fått ett nytt utseende och ny mat.

När man kommer in möts man av en härlig känsla. Lokalen är trendigt inredd med en varm och välkomnande miljö. Uppdukat vid disken finns mängder av härliga bakverk som får en att vilja gå direkt på sötsakerna.

På NEWT är god mat som gör gott i fokus. De gör all mat och alla bakverk själva. Maten är övervägande växtbaserad, har ett högt näringsinnehåll med inget eller ytterst lite laktos och gluten. Mestadels närproducerat och ekologiskt. Grillade mackor, sallader och vegobrugare är lite av det som serveras.

Alla bakverk och allt bröd bakas i deras egna bageri. De har en fantastiskt god glutenfri limpa du kan köpa med dig hem. Vad jag vet är det bara Under Kastanjen och Friends of Adam som säljer det idag?

NEWT serverar frukost, lunch, middag och fika till schyssta priser. Brunch lör-sön mellan kl. 11-16. För den som är sugen på alkohol till maten finns det att beställa.

Polhemsgatan 15, Kungsholmen
Öppet mån-fre 7-21, lör 8-21 och sön 9-19 (365 dagar om året)
http://www.newtfood.se/

Härliga bakverk, lite av det som finns.

Menyn.

Sallad, bröd och pålägg till maten.

Min goda sallad med laxröra.

Det finns några ställen som gör mig lyrisk, Primör/Organico på Södermalm är ett sånt ställe. Deras mat är fantastiskt god, vällagad och hälsosam.
Jag har skrivit om deras bovete-wraps tidigare men vill skriva om dem igen.
Nu har de utökat menyn med fler rätter och kafédelen med fler sittplatser (tidigare fanns det bara några få).

På den nya menyn finns quesadillas, sallader, soppa, smoothies, varma drycker och desserter. Självklart finns deras wraps kvar.
Alla rätter är fria från raffinerat socker och gluten.

Jag åt en quesadilla med fårost och grönkål, så galet god! Kommer komma tillbaka flera gånger för att äta igenom hela den nya menyn.

Förutom den goda maten är priserna riktigt bra. En varmrätt kostar 85-110 kr. De har ett paket där du får valfri dryck, varmrätt och dessert för 155 kr.

Den här pärlan hittar du på Timmermansgatan 19, Södermalm.
Öppet vardagar 9-19 och lördagar 11-17.

Gott nytt!
Idag finns det anledning att fira i dubbel bemärkelse, nytt år och internationella pizzadagen. Passar bra en dag som denna då suget efter pizza brukar vara ganska stort.

Jag har gjort en lista med populära och bra pizzaställen i Stockholm. Eftersom jag inte tål gluten har jag inte testat alla ställen, men trogna pizzavänner har delat sina favoriter.

Giro Pizza – Favvoställe! Dels för att de har grymt god och glutenfri pizza men även för miljön. Stor och mysig restaurang mitt i centrala Stockholm.

Taverna Brillo – Lyxpizza på Stureplan. Deras tryffelpizza ska vara en riktig killer (snälla börja med glutenfritt snart).

Bistro Bananas – Nykomling på Södermalm som har tagit Stockholmarna med storm för deras grymma pizzor och hippa lokal.

Birkapizza – För dig som vill ha valuta för pengarna. Kvarterspizzeria i Birkastan som bakar stans största pizzor.

Primo Hantverkargatan – Smaskiga pizzor i snygg miljö (glutenfritt finns). Vill inte ditt sällskap äta pizza är det här stället perfekt, Primo har även andra rätter på menyn.

800 grader – Finpizza med smakupplevelse, drivs av mästerkockarna Anders Östblom och Oskar Montano.

Trattorian – Vedugnsbakade pizzor med vacker utsikt över Stockholm.

Babette – Ett av stans populäraste pizzaställen. Öppnar vanligtvis vid middagstid men har pizzafest från kl. 12.

Jag älskar pizza och hoppas på att fler ställen kan och vill servera glutenfri pizza under 2016.

Enjoy!

Bild från Giro.

Nästa år kommer det öppna många nya och spännande restauranger, en av dem är Brasserie Balzac.
Restaurangen kommer ha plats för drygt 140 sittande gäster samt en stor bardel. På menyn kommer franska klassiker samsas med rätter som speglar det mångkulturella Frankrike.

Bakom Balzac står Bogdan Monciu, som senast kommer från Vassa Eggen-gruppen. Med sig har han Behrang Nabizadeh, Elias Karroum från Beirut Café och Acki Kokotos fån Mäster Anders och Bistroteket.

Restaurangen öppnar upp på Odengatan 26 den 5:e februari.

Jag har hittat ett nytt favvoställe för frukost och det är Urban Deli på Sveavägen. Deras frukostbuffé är grym! Det är en fräsch buffé med lagom mycket att välja mellan och det finns något för alla.
Förutom allt det vanliga (som ägg, gröt, bröd, sötsaker etc) finns chiapudding, rå gröt, charkuterier och pålägg som jordnötssmör och Tartex.
De har en stor del med glutenfria alternativ, tre olika sorters bröd och granola.
Flera laktosfria alternativ till mjölk och yoghurt.

Frukostbuffén serveras alla dagar i veckan från tidig morgon. Priset ligger på 175 kr.
Trevlig miljö med gott om sittplatser, passar perfekt för frukost med familj och vänner eller för möte.

Restaurangen ligger ett stenkast från Hötorget, mitt i centrala Stockholm.
Det har vart brist på bra frukostställen här, så att Urban Deli har öppnat är guld!

http://www.urbandeli.org/sveavagen/

Då kan jag tipsa om en riktigt bra e-bok. Malin från Gott By Malin har tagit fram en e-bok med 5 härliga julrecept. I den finns bl.a. en saffrans- och vaniljmousse, pepparkaksdegsbollar och en lyxig pepparkakscheezecake. Perfekt för dig som vill äta desserter fria från raffinerat socker, gluten och laktos.

Boken kostar 39 kr och går att köpa här http://www.gottbymalin.se/blogg/e-bok-med-jultema/
Ange koden GOTTRAWJUL så får du 10% rabatt.

Orkar du inte laga med vill testa Malins fika hittar du återförsäljare här http://www.gottbymalin.se/partners/
Enligt mig gör Malin de bästa efterrätterna i stan.

Foto från hemsidan.

Underbar middag på Caina.
Restaurangen ligger i Nobis hotell på Norrmalmstorg.
Det är ett mysigt ställe som passar för romantiska middagar och middagar med vänner innan en kväll på stan.

Här serveras klassisk italiensk mat – pasta, buffelmozzarella med tomat, italienska charkuterier och annat gott.
Vinlistan består huvudsakligen italienska viner.
Både meny och vinlista varierar och inriktar sig på olika italienska distrikt under året.

Jag vill även tipsa om deras goda frukostbuffé.
Det är en stor hotellfrukost med mycket ekologiskt och säsongsanpassat.
Allt är hemlagat och hembakat, mums!

Mer info och öppettider hittar du här http://www.nobishotel.se/restaurang/

Gillar du Margaritas, tacos och vill hänga i en miljö med en skön vibe?
Då är det här stället för dig.

Yuc har tagit det bästa från Mexiko och blandat upp det med inslag från övriga delar av världen.
På menyn finns klassiker som tacos, ceviche och moderna taquitos och tortas.
Allt med en twist och en kreativ touch.

I baren serveras Sydamerikanska drycker.
Öl, drinkar, tequila och Chicha Morada.
Och om det är något Yuc kan så är det att blanda drinkar.
Testa Dirty Sanchez, en rosa, fluffig och alldeles underbart god drink.

Ska du äta får du inte missa deras sötpotatispommes.
Jag skulle kunna äta dem 7 dagar i veckan till frukost, lunch och middag.

Kolla in http://yuc.se/ för meny och öppettider.

I söndags hade jag världens skönaste dag på Selma City Spa.
Varje söndag har de något som heter Lazy Sunday.
För 490 kr får man tillträde till deras spa och en härlig middag i restaurangen (American Table).

Deras spa ligger på 8:e våningen med vacker utsikt över stan.
Här finns en stor och varm utomhuspool som är fantastisk att hänga i och blicka ut över stan.
Även bastu, ett avslappningsrum, gym och en spaavdelning.
Vid ingången finns en bar som serverar bubbel, juicer, sushi och snacks.
Färsk frukt finns att hämta i avslappningsrummet.

I middagen ingår en söndagsstek (vegetariskt finns).
Vad som serveras är olika varje söndag.
Vi åt ett gott grillat lamm med grönsaker, rotfrukter, pommes och sås.

För den som vill lyxa till det ytterligare går det att bo kvar en natt för 2 580 kr.
Då ingår (förutom söndagsstek och spa) en 25-minuters behandling, boende och frukost.
Precis som spat har hotellrummen fantastisk utsikt över Stockholm.

Frukostbuffén är gigantisk.
Det finns klassiska rätter som ägg i olika former, bröd, pannkakor, färsk frukt, torkad frukt, sill, glögg, gröt, lax och massa annat.
Till min stora glädje har de flera alternativ för allergiker.
En del med bara glutenfritt, olika goda brödsorter, flingor och annat.
Sen har de en kyl med fil, mjölk och yoghurt i olika former – laktosfritt, nötmjölk, havremjölk och sojayoghurt.
Inte nog med det, på buffén finns hälsosamma alternativ som malt vetegräs och hampapulver.
Det har jag aldrig sett på en buffé tidigare, så bra!

Lazy Sunday är en perfekt julklapp att ge bort till någon nära eller till sig själv.

Kolla in https://www.nordicchoicehotels.se/clarion/clarion-hotel-sign/erbjudanden/lazy-sunday/ för mer info.

Härliga utomhuspoolen

Restaurangen

Utsikten från hotellet