Igår var jag Bird för första gången, wow vilket ställe! Maten var helt fantastisk!
Vi åt tacos, koreansk burgare, pommes med tryffelmajo och sötpotatis med lönnsirap och smör. Underbara och spännande smakkombinationer. Jag längtar redan till nästa besök och till alla rätter vi inte testade.

Mestadels av allt som serveras är med fågel, men de erbjuder även vegetariskt och veganskt. Kycklingen kommer från en gård utanför Trollhättan. Småskalig produktion med god djurhållning. Extra like!

Bra dryckesutbud med vin, öl, cava och drinkar. De serverar prisvärd ekologisk cava för 65 kr glaset och cocktails för 100 kr.

Liten restaurang med skön vibe och trevlig personal.
Öppet tis-lör 17-23.
Du hittar dem mitt emot Nalen på Regeringsgatan i centrala Stockholm http://birdsthlm.se/

Drömmen!

Burgaren

Min bästa vän Emilie i väntan på maten. Hon är fotograf och älskar bra mat https://www.instagram.com/emilienystrom/