Ja. Den här vitamin-, protein- och kalciumspäckade kiwiglassen kan du med übergott samvete äta varje dag. Jag kom på receptet efter att mannen kommit hem med massa kiwi och i kväll testade jag med ett mycket lyckat resultat.

1. Någon dag innan du planerar äta glassen, skala och dela x antal kiwi i bitar. Frys in.
2. Mixa den frusna kiwin ihop med lättkesella och ett par matskedar honung (eller annat sötningsmedel) och ev. lite vaniljsocker/vaniljpulver.
3. Smaka av. Mer honung? Mer kiwi? Mer kesella?
4. Servera och njut!