Matiga rågkrusmackor
avDagens lunch fick bli två välfyllda rågkrusar. Osötat, bakat med surdeg och 100% fullkorn är det ett nyttigt alternativ om man inte har tid att baka eget bröd (alltid bra och helt utan tillsatser) eller gillar bröd med hela korn (t.ex. pumpelnickel). Naturell mjukost, en skivad avocado och en kycklingfilé stoppade jag i. Till dem vitaminer i form av körsbärstomater och en persika.