Trend o träning

Inspiration för dig som älskar träning och hälsa

Startsida / Inlägg

Dagens rätt – kantarellomelett

av Anna
kantarell_omelett.jpg

Visst rimmar jag fint? Och det smakade fint också. Lyxade med färska kantareller från torget idag som fick smaksätta middagen. Det är ju säsong och de sålde kantareller i flera olika prisklasser beroende på kvalité och hur rensade de var. Lata jag tog de mest rensade, färdiga att steka 😛

I min omelett (1 port) hade jag i:

  • kantareller (osäker på mängd)
  • 1/2 rödlök
  • 1/2 paket rökt kalkon (Tunna skivor)
  • broccoli
  • 4 ägg
  • 1/2 dl mjölk
  • 1 dl keso
  • lite riven mozarella 
  • salt & peppar

Till omeletten en stor blandad sallad.

apple_tugga.jpg

Och så ett litet äpple. Passade även på att köpa frukt på torget och deras svenska äpplen (Aroma) var så fina att jag blev helt exalterad. ”Ett äpple om dagen” är inget råd jag följer så här på hösten. Nej, jag kan lätt få i mig tre på raken som kvällsgodis.

  • Tjänstgörande redaktör: Johan Edgar
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB