Snabb hempizza på tortilliabröd med färdig tomatsås, kalkon och ost går hem både hos oss vuxna och barnen. Mer än så anstränger jag mig inte när mannen är bortrest och jag är själv med alla barn.

Jag sätter inte heller i mig massa glass och godis när jag är själv. Vill ha någon att mysa med framför en film och storbarnen studsar mest runt. Dessutom är det inte heller långa stunder jag hinner sitta ner med fyra barn. Istället rörde jag ihop lättkesella med hallonsylt och lite lin- och psylliumfrön + bär till efterrätt. En och annan chokladbit slinker också ner i farten (mörk choklad äter jag nästan dagligen). Och så äpplen förståss 🙂

En bit choklad efter maten är nästan standard för mig. Cavalier är tips på god sockerfri sort.