Jag hade glömt bort den ett tag, men idag, ensam hemma med 4 barn, kom jag på min klassiska snabblagade tonfiskröra. God, snabb, lätt och väldigt proteinrik. Jag åt den på ett par grova brödskivor (Rågkrusar) med avocado och ägg. Mycket bra!

Ingredienser, 2 port:

• 1 burk tonfisk i vatten
• 1 burk lättkesella
• 1 msk pressad citron
• 1/2 finhackad rödlök
• dillkrydda, salt och peppar efter smak
• (ev. naturell yoghurt om du tycker den blir för tjock och någon msk majonäs om den blir för nyttig 😉