Att röra i ett eller två ägg i gröten när den kokt klart men är så varm att ägget stagnerar – ett hett tips för att på ett smidigt sätt öka proteininnehållet. Du slipper då koka och skala äggen om du, som jag, har bråttom på morgonen.

På bilden har jag bara använt äggvitor som blev över när jag gjort Ceasardressing. Så nu vet du dagens middag också. Surprise! 😉

Mot skola/förskola och gymmet!