Dagens middag: Stekt pölsa med potatis, stekt ägg och lingonsylt. Och en liten morot i ena hörnet.

Låt mig gissa att minst hälften av er rynkar på näsan nu, men det här är inte vilken pölsa som helst. Det är mammas egengjorda av korngryn och älgkött, noga rensat från fett och senor. INTE som skolans eller den du köper i en korv där förmodligen allt möjligt mals ner. Även potatisen och lingonsylten är från mina föräldrar i Jämtland. Känns bra att veta vad jag stoppar i mig och resten av familjen.