Mitt julbord 2010. Godast är ändå ägghalvor med majonäs. Lagom juligt 😉

Jag tycker att du med gott samvete kan äta precis vad du vill av julmaten (det här skriver jag varje år :). Det är ju bara en gång om året och för oss träningsfreaks väldigt mycket bra ”byggarmat” med massor av protein och bra fett. 

För dig som ändå vill tänka till på vad du äter är LCHF en diet som är lätt att följa (om du utesluter t.ex. potatis, bröd, julmust, öl). Och för dig som vill hålla igen på kalorierna finns det vissa saker du kan äta mer av och annat du bör unvika:

HISSA:

• Mat: Sill, lax, ägghalvor, kallskuret kött, potatis, knäckebröd, brysselkål, skinka utan fettkanten, sillsallad, dadlar, fikon, nötter, frukt.
• Dryck: Vatten, Julmust light (nej, jag vet att det inte ska vara bra med aspartam, men i små mängder är det inte farligt), julkaffe, glögg-te.

DISSA:

• Mat: Den feta kanten på julskinkan, feta revbenspjäll, Janson, ägg med majonäs, prinskorv, köttbullar (beroende på ingredienserna), leverpastej, julgodis, risalamalta.
• Dryck: Glögg (även lättglögg innehåller massor av socker), julöl, snaps, Julmust (helst även light).

Största boven i dramat är ändå MÄNGDEN mat. Och det blir ju inte gott till slut om man äter för mycket, men de flesta vill ju ”passa på” och äta av allt.

Själv tänker jag inte hålla igen under julen och ledigheten. Det jag gillar bäst och kommer frossa mest av är: revbenspjäll, ägghalvor med majonäs, rökt kött och fisk, sill, lax, brysselkål, svärmors svampomelett, och mammas brunkål. Mmmm, va gött det ska bli 🙂