After ski med lax i god citronsås satt som en smäck. Kan verkligen rekommendera Abbas färdiga citronsås för lax. Häll över laxen, woops in i ugnen, klart! Perfekt efter en heldag i friska luften även om vi denna gång fick allt serverat av svärmor och tvillingarna som väntade på oss där hemma.

Halvfabrikat innehåller kanske massa E-ämnen och annat onyttigt, men stress är också dåligt (kanske värre?) för hälsan. Jag tycker det är helt ok att fuska ibland. Dessutom väger den übernyttiga fisken upp i det här fallet.

Att vi fått gott om frisk luft märktes tydligt på grabbarna i bilen hem från backen. Själv kommer jag också sova som en stock som först fyllt lungorna vid morgonlöpning och senare skidåkning. Älskar vårviner i fjällen, vara ute hela dagarna och sen sådär skönt trött och mosig på kvällen.

P.S. Missade förresten  yogautmaningen igår när jag bara hade 3 dagar kvar. Typiskt! Tar igen de missade dagarna nästa vecka istället för jag tänker inte tvinga mig själv att yoga när jag har noll lust eller inspiration. Får räcka med ”död mans possition” på nätterna så länge 😉 D.S.