Bevis på att energin inte tog slut vid morgonens långpass: Köttfärsås, kokt pasta (lite till en gratäng men köttfärs), biffar, köttbullar, kycklingfiléer, stekt bacon (till veckans Ceasarsallad, till köttfärsgratängen och till dagens hamburgare). Typiskt mig att göra 100 saker samtidigt.

Low carb-burgare var det vi åt i dag (men barnen hade såklart bröd till sina). Sen är det mycket kvar till stressiga dagar i veckan – skönt. Ett av mina sätt att skapa träningstid och ändå kunna ge familjen bra mat. Tyvärr orkar/hinner jag dock inte storkoka varje helg.

Gjorde t.o.m. egen barnmat för första gången (den hör kullen) – köttfärsås (utan salt) och pasta mixat. Hoppas inte tvillingarna dissar den lika mycket som deras storebrorsor gjorde när de var små.