Idag lagade jag en ny rätt ur ICA Matkasse Inspiration som jag fick förra veckan – Ugnspytt med senapskräm (utan krispig krassesallad men med egen avocadosallad). Senapskrämen (som jag gjorde på lättkesella istället för creme fraiche för mer protein) var riktigt god ihop med kassler och timjankryddade rotfrukter.

Ett annat plus var att rätten var väldigt lättlagat. Gillar mat som lagar sig själv i ugnen där man inte måste passa på minuten för att det ska bli bra.

Betyg av 5 möjliga:  :+++:

Receptet hittar du här.