Jag kan inte minnas senast vi hade en så otroligt lugn och skön helg utan minsta måste.

I morse gjorde vi oss snabbt klara och skyndade oss till McDonalds för att köpa toast till Hugo.
Det är den absolut bästa frukost han vet.  När jag var liten var det scones-frukost eller
att åka till bagaren någon helgmorgonen för att köpa färska frallor som gav mig den där lyxkänslan.
Och det är så jag upplever att Hugo tycker det är att åka och handla hem ”hamburgermacka”  som han
så fint kallar dom.

Jag och Christian åt som vanligt knäckemackor. Med lätta och kalles original. Yummie!
Christian slog till med helglyx precis som barnen, och fick i sig ett par hårda tunnbröd.

Resten av dagen flöt på i ett sakta lunk. Otroligt skönt. För att vi sedan spontant skulle knö ur vagnen ur källaren
och ta oss en två timmar(!) lång promenad.

Nu är vi hemma, nyätna och har kikat på stjärnorna på slottet. Barnen sover och det dröjer nog inte allt för
länge  innan vi gör det samma.

Jag sa ju igår att jag skulle slänga ut min syssling Josefin’s löpträningsschema här på bloggen.
Dock fick Christian för sig att formatera om datorn, så det bidde inte någon tid över till detta då.
Josefin tog studenten från Hälsa och friskvård’s programmet på gymnasiet i somras, här har hon konstruerat ett
träningsschema vilket på tio veckor ska få även en soffpotatis som mig att orka springa en mil.

från:

till:

På:

Resulterar i:

Dessutom ett steg närmre milen!

Fredag och det känns hur lyxigt som helst att vara ledig för andra helgen i rad.
Det är efterlängtat, helger tillsammans är väl ändå de bästa?! Och det har varit en bristvara
under tiden på mitt förra jobb.

Skolan slutade tidigt idag, tanken är väl egentligen att jag ska plugga just nu, men efter att
ha traskat hem i kylan var jag tvungen att bädda ner mig i soffan för att tina… och här blev jag kvar.
För tillfället känns ingenting lika viktigt som att ligga här och kika runt lite. Jag hade tänkt försöka
hitta något gott middagsrecept, för ikväll blir det mysfredag, varvat med tvättstuga!;P

Nej vet ni? Jag chockar mig själv, kastar på mig träningskläder och tar mig an Jossan’s löpschema.
Jag slänger upp det här senare under dagen så kan ni hänga med!

Wish me luck!

Jag klagar inte på fortsättningen utav denna kväll… Ett varmt skumbad, hår&ansiktsmasker…!
Sedan blir det så klart att spana in Biggest Loser för att fylla på med lite motivation – Kan andra, så kan vi!

Puss och god natt

I förrgår gjorde jag tummen ner åt för höga förväntningar som sedan föll pladask efter ett besök i verkligheten.
Idag, blir det en fet tumme rätt upp i det blå åt höga förväntningar som överträffs sju gånger om.

Jag är såld. Verkligen tagen.
En så genuint trevlig människa. Kunnig och med hjärtat på helt rätt ställe.
Det kan vara en speciell stämning på gym, och som ny på en sådan plats kan det kännas helt fruktansvärt.
Jag menar, de som syns allra mest, jag kallar dem spegelrunkare, är de som ser sådär sjukt muskulösa ut, och
gärna står och dreglar över sin spegelbild samtidigt som de står med en hantel större än halva jordklotet.
Det är dem, som jag i alla fall, lägger märke till. De får mig att känna mig obekväm. Jag menar, här kommer jag min
lilla brullepudding med massvis av kärlekshandtag, dubbelhakor och gäddhäng och ja ni förstår?

Nu tillbaka till det fantastiska.

Vi kommer, bägge två aningen nervösa, in på det här gymmet med negativ träning, X-force för att få en provträning
inför ett eventuellt köp av årskort.
Där står världens trevligaste människa beredd att ta emot oss med värme.
Den följande timmen ägnar han åt att visa oss alla maskiner, lägga upp ett program och finns hela tiden vid vår sida.

Jag gav guldstjärna här om dagen till tjejen som erbjöd sig att skriva ett personligt program OM vi blev medlemmar,
och som lät oss att träna gratis, på egen hand.
Frågan är om en glittrande stjärnbild vore nog åt dagens superhjälte som fått både mig och Christian att längta till nästa träningspass!

Puss och trevlig kväll

Då sitter vi i bilen utanför träningsanläggnigen som vi ska testa idag då. Förhoppningsvis känns det lika rätt som det gjorde här om dagen bär vi bokade in detta, att vi kommer härifrån med ett varsitt gymkort!:D håll tummarna för oss!:)

Nu tänkte vi dela med oss av receptet vår middag bestod av: Sjömansbiff. Det är hämtat från Viktklubb.se’s receptbank och var klart gott och superenkelt att göra, det skötte sig i princip helt själv.

Ingredienser för 4 portioner:

400 gram magert nötkött i tärningar, (vi köpte färdigskivade köttbitar utsedda för ändamålet)
800 gram potatis i skivor, (en medelstor väger ca 100 gram)
2 stycken morötter skivade i slantar
1 st buljongtärning
3 dl lättöl

Gör så här:
Varva alla ingredienser i en tjockbottnad gryta, slå över ölet och krydda med salt och svartpeppar samt den smulade buljongtärningen.

Koka först upp och låt sedan puttra under lock i omkring 30 minuter. Späd med vatten om det verkar bli för torrt. Grytan skall vara simmig.

Servera med inlagd gurka.

Det hela landade på 382 kcal/portion. Definitivt godkänt!

Sådärja, då har det äntligen blivit kväll och vi får lite tid att varva ner.
För min del har det varit skola från tidig morgon till sen eftermiddag. Roligt!
Jag slutar dock aldrig att förvånas över mig själv, hur kunde jag välja naturkunskap B?
Läraren behövde bara säga ”Periodiska systemet”, rulla upp en tygplansch med de just nämnda system
och vips så ångrade jag mig. Huvva! Jag kommer att få slita, det är tydligt det!

Christian som har fått ta inskolningen av Lova denna vecka kunde idag bocka av sitt uppdrag som
utfört. Egentligen var det en vecka planerat, men vår lilla dam är raka motsatsen till sin bror och
hade absolut inga problem med att skolas in. Så, tre dagar tog det. Imorgon är det heldag!

Morgondagen bjuder även på vårt provpass på det där träningsstället. Vi är båda sjukt taggade!
Efter gårdagens provträning, och vi fick svart på vitt hur fruktansvärt dålig kondition vi är i,
fick vi verkligen någonting att kämpa för!

Annars måste vi båda två faktiskt med händerna på våra hjärtan ärligt erkänna att det här med maten nu
flyter på hur bra som helst. Abstinensen har inte varit här sedan förra veckan, vi är mätta och
belåtna och tankarna på diverse tröstande föda har inte väckts alls de senaste dagarna.
Det är verkligen så, de första dagarna är värst. De kan kännas helt förbannat olidliga att ta sig igenom,
MEN, de är inte omöjliga.
Det låter verkligen klyschigt, men jag måste poängtera det, kan VI så kan DU!
Vi, två utav de största matmissbrukarna i detta land har tagit oss igenom den första utmaningen,
brutit våra dåliga vanor och hållit dem i en och en halv vecka. Varje dag, varje måltid som vi lyckats
hållit oss till våra kalorier och är mätta och belåtna är en vinst!

//Mikaela

Ibland måste man få fuska lite.
Vi är inga mästerkockar, men vi försöker så gott vi kan med att laga så mycket utav vår mat själva, inte köpa så mycket halvfabrikat.

När jag körde Viktklubb för ett år sedan hade jag ett annat mål än jag har idag. Då var det viktiga hur jag såg ut. Jag brydde mig inte om vad
jag åt, jag minns speciellt en gång då jag åt (blunda nu om ni har dåligt hjärta, så slipper ni att det stannar):

• 1 portion fullkornspasta
• 1 portion tonfisk på burk, värmd i mikron och kryddad med mängder av  CURRY för att dölja den inte allt för övergoda, torra, tonfisken
• 2 msk ketchup
• 1 portion gurka

Detta var verkligen ingen hit, men just då var jag så inne i att se bra ut att jag slutade tänka på smaker. Jag hade helt tappat matlusten, uttrycket ”förut levde jag för att äta, nu äter jag för att överleva” passade så otroligt bra in i mitt liv då. Det var så klart ohållbart.

Den här gången är vår utgångspunkt inte att bli de snyggaste föräldrarna, vi vill må bra!
Våra mål är inte den lägsta vikten, utan kroppar vi trivs med och med stolthet visar upp!
Träningen är inte endast till för att påskynda viktnedgången, den ska bygga upp vår kondition och kroppar, ge oss kraft och styrka!

Förra gången lades det inte ner någon kraft på god mat, såser var, för att nämna något, en bannlyst vara.
Den här gången är det till för att vara för evigt, då måste man bjuda sig själv på ljuva ting ibland.
Vi är som sagt inga mästerkockar, än i alla fall, men en bra början är att leta reda på bra, sund och i allra högsta grad mat man själv tycker om.
I skafferiet hittade jag en förpackning med pulversås, rödvinssås. 50 kcal/dl. Mycket överkomligt, tycker vi!

Ibland får man fuska lite, ta till hjälpmedel för att krydda till livet en liten aning.
Här hemma resulterade fusket i en mycket god middag:
Pastafjärillar, kycklingfilé, rödvinssås och sallad!

Puss och god natt!