På begäran – receptet på min mors musli.

2 dl havregryn

2 dl rågflingor

2 dl dinkelflingor

Blanda flingorna i en bunke och tillsätt 1,5 dl vatten, 2 msk neutral rapsolja och 2 msk flytande honung. Rör om ordentligt. Bre ut alltsammans på en plåt och rosta i ugnen på 175 grader i 15 minuter. Rör om då och då så att bladningen inte bränns vid.

Låt flingorna svalna och rör sedan i bär och nötter efter smak. Mor har valt 1 dl gojibär, 1 dl russin, 1 dl pecannötter, 1 dl pumpafrön och 1 dl krossade linfrön.

Förvara i en lufttät burk.

Äts med fördel till fil och gärna med kanel på toppen!