Ugnsgrilla ett par kycklingklubbor med massor av vitlök och goda kryddor. Rör ihop en salsa av hackade tomater, chili, lime, vitlök, koriander och kidneybönor. Släng ett tortillabröd i en het stekpanna, ös på med ost, lägg ett annat bröd över. Stek på båda sidorna i sisådär tre minuter tills osten smält och ytan fått fin färg.

Tadaa, värsta söndagsmumset!