Svartengrens i Vasastan har blivit en av mina favoritrestauranger. Trevlig och påläst personal, mysiga lokaler, godkänd ljudnivå på snacket och så den lilla detaljen att det finns en orgie av tvålar och handkrämer på toaletten.

I går blev jag dessvärre lite besviken på tillbehören, men för en köttälskare som mig själv är det proteinet som är huvudsaken. Även den nybakade kavringen får stora tummen upp. Så saftig att smaklökarna slog dubbelvolter!