Jag älskar mörka bröd med massa fibrer, nötter och nyttigheter. Jag väljer det här före vitt bröd alla dagar i veckan.  Ett gott pålägg om man tröttnat på skinka ost och det vanliga är att blötlägga torkade aprikoser och mixa dem till en egen marmelad. Perfekt om man är sugen på något sött och mättande på eftermiddagen.