Raw superfoods
avTräffade Erica Palmcrantz Aziz på Yogagames igår, hon har precis startat upp sitt eget märke med olika superfoods som man kan lägga till i sin mat för att ge det en extra näringskick.
Med rå kakao, gojibär, maca, acai och incabär kan man ge sin mat lite extra superkrafter.
Jag har testat de mesta inom superfoods men Chiafrön är nytt för mig. Fröna kommer från Mexico och har liknande egenskaper som linfrö men anses vara ännu mer näringsrika och användbara. Chia innehåller mycket antioxidaner, omega-3 fettsyror, b-vitaminer och protein. I och med att det sväller upp till 12 gånger sin egen storlek är det också bra om man vill gå ner i vikt och äta något kalorisnålt som ändå mättar. Enligt Erica så är det perfekt för smoothies, gröt, eller att blanda i thé.