Klockan är prick 2 när jag skriver det här och nu kommer en liten reminder om att ta ett mellamål. Varför? Enligt Eric Braveman, en läkare i New York som skrivit boken The Edge Effect, är just klockan 2 den tidpunkten på dagen då dina nivåer av måbra-hormonet serotonin störtdyker vilket gör dig sugen på sött. Genom att äta ett bra mellanmål nu parerar du alltså ditt sötsug senare under eftermiddagen. Smart va!

Behöver du mellanmålsinspiration? – Testa lättkesella eller keso med kanel och hallon. Både lättkesella och keso är enkla ta med i väskan. Båda innehåller mycket protein och kalcium som är en optimal kombination för fettförbränningen. Kanel sänker också GI och insulinnivån som kan hämma fettförbränningen om den är för hög.