Igår hade jag tjejmiddag hemma, Mika och jag gjorde vår favoritmiddag just nu; halstrad laxsashimi med asiatisk marinad och sallad, quinoa, wasabikräm, hummus, guacumole . 

Som utlovat gjode jag också några gröna drinkar som faktiskt  blev lite av en blandning mellan en vanlig grön drink och mojitos i smaken . Om du vill testa att görs en så kommer receptet här; 

Mixa

2.5 dl cocos risdryck – isola bio eller cocosvatten

1 juicat äpple ( eller lite äppeljuice)

saften av en hel lime

en handfull frysta mangotärningar

2 nävar babyspenat

10 myntablad

Mixa smoothien slät och fyll upp i fina glas, toppa med hampafrön. Myntan och limen i denna smoothien gör den lite drinkigare, så god och fresh!

skål och happy torsdag, snart är det helg!

I nästa inlägg ska ni få receptet på världens godaste dessert.