Jag fick just ett pressmedelande från Svarta lådan som handlar om mellanmål. – Genom att äta lite och ofta får man en jämn blodsockernivå och en bättre förbränning. Det är viktigt för alla, men extra viktigt för den som tränar mycket. Ät minst fem gånger om dagen för att lyckas med träningen, säger Mats Bergwall, vd och grundare av Svarta Lådan. Genom att äta fem gånger om dagen och gå efter devisen att varken vara hungrig eller mätt hjälper till att hålla en jämn blodsockernivå under hela dagen. Och mellanmålet ska bestå av mer än en frukt eller lite nötter.Ett bra mellanmål har balans mellan protein, kolhydrater och fett.

Intressant! Det är ju precis enligt detta tänk som jag äter just nu. Dagens mellanmål bestod av äpple, keso, kanel och räkor, sallad, solrosfrön och äggvitor. Vilka är era bästa mellanmål?